文化和享受:Dithmarscher Kohltage从马恩庆祝开始!
文化和享受:Dithmarscher Kohltage从马恩庆祝开始!
dithmarscher kohltage于9月17日至9月22日在黑森举行,不仅是味蕾的节日,而且还是向该地区最重要的蔬菜之一致敬:白菜。该活动有望进行广泛的活动,包括许多城市节日和市场,这些节日和市场都大小。
碳日的特别亮点是庄严的白菜十字路口,该十字路口于9月17日(星期二)上午10点开始。这一传统起步在马恩(Marne)的著名卷心菜头育种公司Rijk Zwaan举行。除其他事项外,农业部的国务卿安妮·贝内特·斯托里斯(Anne Benett-Sturies)以及地区总统乌特·伯维克·迪斯勒夫(Ute Borwieck-Dethlefs)和地区行政长官索尔本·舒特(ThorbenSchütt)等当地贵宾包括。对于节日游客来说,有洞察力的见解,伴随着音乐,该地区的烹饪美食,手工艺品和农贸市场。
dithmarscher kohls的含义
dithmarschen仍然被认为是欧洲最大的连贯煤炭生长区,该区域已超过130年。每年,大约9000万头菜头在3,000多公顷肥沃的沼泽地的面积上耕种。区域重要性是通过在2014年在欧盟质量质量登记册中纳入了dithmarscher白色和红色卷心菜的强调。该奖项以高质量的高质量,并将该地区提高到国际水平。
该活动是由Dithmarschen(VFD)和Marne-Nordsee办公室晋升协会组织的,Rijk Zwaan今年将主持。这家荷兰公司庆祝其成立100周年,并在此场合创建了一个带有不同类型的头菜的实验领域,为游客提供了对煤炭育种世界的独特见解。
VFD主席Wilken Boie对Rijk Zwaan的平均节日的首次取向感到满意:“该公司多年来一直与Coal Days联系在一起,我想对办公室和Rijk Zwaan的组织团队表示特别感谢。”合作的悠久历史证明了公司与该地区之间的紧密联系,这进一步支持了这一事件的重要性。
Marne-Nordsee办公室的城市和地区发展部负责人Frank Eschenbach补充说,Rijk Zwaan在卷心菜生产领域具有独特的知识,并且在马恩(Marne)的城市音乐节(Marne Festion)支持了20多年。这种持续的伙伴关系不仅使组织者感到高兴,而且还以宝贵的知识和经验丰富了整个活动。
DeHoga的27家成员公司提供了各种卷心菜专业,游客有机会花费各种菜肴。无论是丰盛还是容易,烹饪都可以为每种口味提供令人难忘的体验。因此,Dithmarscher Kohltage不仅是卷心菜节,而且还是区域美食和文化的庆祝活动。
卷心菜节的评论
由于在2024年庆祝了Dithmarscher Kohltage,这表明该活动不仅仅是传统活动。它是区域身份的表达和对这里蓬勃发展的农产品的自豪感。音乐节是一个交流,教育和烹饪多样性的平台,看到今年出现了哪些新趋势和创新将是令人兴奋的。
dithmarscher kohltage不仅是对卷心菜的庆祝活动,而且还反映了北海地区的区域身份和经济结构。卷心菜种植在这里具有悠久的传统,并深深地锚定在文化景观中。近几十年来,各种各样的公司都建立了自己,涵盖了从加工到销售区域白菜产品的所有内容。这一发展有助于创造众多工作,并加强了当地经济。
卷心菜种植的经济重要性
硫磺养殖的经济影响相当多。由于其肥沃的土壤和特殊的气候,该地区已发展成为重要的科尔生产商。 Dithmarscher Kohl的出口不仅有助于现场的附加值,而且还加强了德国农业经济在国际市场上的地位。 Dithmarscher Kohl是该地区的真正人物,并始终为当地农民和公司打开新的机会。
2021年,德国出口了约269,000吨的科尔,而迪思马尔申(Dithmarschen)的总数很大一部分。 Dithmarscher Weiss-und Rotkohl不仅在德国很受欢迎,而且在许多其他欧洲国家也很受欢迎。这种高需求导致迪思马(Dithmar)不断投资创新耕种方法的农民,以提高其产品的质量和数量,并更好地抵制周围的气候挑战。促进该地区的文化事件
白菜日为呈现区域文化和烹饪延迟提供了一个平台。从市场摊位到烹饪研讨会,各种各样的活动吸引了许多游客,并促进了当地人和游客之间的交流。这不仅提高了Dithmarscher Kohl的意识水平,而且还可以增强社区和社会互动。农业公司(可以作为此类活动的一部分进行估算和尝试的产品)受到特别关注。
此外,诸如庄严的煤交叉路口之类的事件有助于保存和传达传统的农业方式。年轻人和老年人在这里见面,以了解卷心菜是如何种植的以及它对他们所在地区的意义。
环境消费和可持续农业
在迪思马尔申(Dithmarschen)种植科尔(Kohl)的方式也与环境保护有关。越来越多的公司依靠可持续发展的方法来减少生态足迹。这包括农作物序列,减少农药的使用以及生物肥料的使用。根据基尔应用科学大学的一项研究,可持续经济公司不仅具有积极的环境影响,而且还通过较低的运营成本和提高产品质量而获得经济优势。
传统农业与现代,环保的实践的联系不仅提高了该地区在市场上的竞争力,而且还为德国更环保的农业做出了贡献。
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