Alberto Bianco: Den hemliga stjärnan i Dortmund Gastro -scenen!

Alberto Bianco: Den hemliga stjärnan i Dortmund Gastro -scenen!

Dortmund, Deutschland - I hjärtat av Dortmund Gastronomy utvecklas en fascinerande berättelse: kocken Alberto Bianco, känd från "farbror Tom's" restaurang, ser sig själv som en "sex i lotteriet". I en spännande porträttserie lär vi oss mer om det kreativa huvudet bakom de kulinariska läckerheterna. Bianco, som hittade sin väg från BVB-ungdomen till krukorna, förklarar att hans väg till framgång inte var enkel för att han är en kock utan en officiell tentamen. Men hans passion och talang talar för sig själv.

Alberto Bianco har en stor utmaning i sin familj: hans dotters sjukdom av leukemi. Denna svåra tid formade honom och gjorde det till en ännu mer passionerad kock. I den populära TV -serien "Rosins Restaurants" demonstrerade han sina färdigheter innan han hittade sin väg tillbaka till sina rötter i "Uncle Tom's". Bianco har etablerat sig som en av de bländande figurerna i Dortmunds gastro -scen och ger en frisk andedräkt till stadens restaurangkök med sitt arbete. Ytterligare insikter i Biancos liv och karriär finns i en artikel på www.ruhrnachrichten.de att hitta.