Objev na trhu: Co je za královnou ovoce?

Von Kl Redaktion

V Düsseldorf na trhu ohromil působivý objev. Zákazník narazil na exotické ovoce, které bylo pro mnohé neznámé, a položila si otázku, o čem toto kolo, fialový zázrak, o čem byl. Zvědavost ženy vedla k volání na sociálních médiích, kde zveřejnila obrázek ovoce a požádala o pomoc: „Může mi někdo pomoci? Díky!“ Ovoce, které držela ve svých rukou, se ukázalo jako tak -called „Queen of Fruits“.

Obrázek, který žena sdílela na Facebooku, ukázal dvě koše s tajemným ovocem. Řezaná polovina byla obzvláště nápadná, z nichž vyčnívalo několik bílých kusů. Tento objev vzbudil zvědavost online komunity a přinesl četné komentáře, v nichž byla diskutována identita tohoto zvláštního ovoce.

Znalost mangostanu

"Miluji tyto ovoce," napsal jeden z komentátorů a dodal, že v této zemi mohou být zřídka nabízeny čerstvé. „V Thajsku dostanete mangostan za pár centů,“ byla jeho slova, která zdůraznila jasné cenové rozdíly. Varoval také před možnými místy, která může šťáva z Mangostanu odejít na oblečení - důležitá poznámka pro každého, kdo chce vyzkoušet sladké ovoce.

Co dělá Mangostan tak zvláštním?

Mangostan má silnou koženou skořápku, která je tmavě hnědá až fialové a je vybavena zeleným věncem plachetnic na vrcholu. Vaše skutečná pochoutka se odehrává pouze tehdy, když je skořepina rozbitá. Obvykle najdete čtyři až sedm kusů s bílou ovocem. Tyto jemné části jsou šťavnaté, sladké a téměř se roztaví na jazyku. Nicméně se doporučuje opatrnost: jádra nejsou jedlá a skořápku by se také mělo zabránit.

Ovoce chutná lahodně a připomíná kombinaci hroznů, broskví a dotek grapefruitu. Původ Mangostanu je nejistý, ale většina kopií, které jsou k dispozici v Německu, pochází z tropických oblastí, jako je Thajsko, Indonésie a Malajsie.

V posledních letech se kolem Mangostanu v komunitě zdraví a wellness vyvinul určitý mýtus. Mělo by to být nejen chutné, ale také mít pozoruhodné zdravotní přínosy. Ovoce obsahuje hodně vody, několik tuků a řadu zdravých ingrediencí. Neexistuje však žádné dobře zajištěné vědecké důkazy, že pomáhá zhubnout nebo zmírňuje vyčerpání po sportu.

Analýza studií Scientist Network Cochrane dospěla k závěru, že dostupná data nestačí k prokázání pozitivních účinků manga. Tvrzení jejich protizánětlivých vlastností dosud nebyly ovlivněny. Zejména je Mangostan zázračný lék.

Fascinace tropického ovoce

Diskuse o Mango je součástí většího trendu, na který se exotické plody stále více zaměřují. Spotřebitelům je slíbeno různé příchutě a zdravotní výhody, ale přístup k čerstvějším a udržitelnějším možnostem zůstává výzvou. Mangostan bezpochyby zůstává fascinujícím ovocem, které mnozí milovali, ale stále musí být objeveno mnoha dalšími. Až příště uvidíte neobvyklé ovoce na trhu, nebojte se zeptat se na svou identitu - možná budete mít také chutné překvapení.

původ a kultivace mangostanu

Mangostan (Garcinia Mangostana) má svůj původ v tropických oblastech jihovýchodní Asie. Po staletí v zemích, jako je Thajsko, Indonésie, Malajsie a Filipíny, byla známa a oceněna. Pěstování tohoto ovoce vyžaduje speciální klimatické podmínky - prospívá nejlépe ve vlhkých, subtropických až tropických klimatických zónách s teplotami 20 až 35 stupňů Celsia. Stromy Mangosteit také potřebují stinný prostor a jsou citlivé na extrémní chlad. Skvrna se obvykle odehrává od května do září, což z něj dělá populární sezónní ovoce v příslušných regionech.

Vývoz manga v zemích, jako je Německo, podléhá přísným pokynům pro zdraví a bezpečnost. To vysvětluje, proč je čerstvé ovoce často drahé nebo vzácné. Velká část mangostanu, která je nabízena v evropských supermarketech, je čerstvá buď v chlazení nebo zvláštním dopravním metodám. Dovoz takového exotického ovoce se v posledních letech zvýšil, aby uspokojil rostoucí poptávku po zdravých a nových chuťových zážitcích.

Nutriční profil mangostanu

Mangostan je nejen známý pouze svou vkusem, ale také pro své výživné výhody. Obsahuje relevantní množství vitamínů a minerálů, včetně vitamínu C, vitamínu B6, kyseliny listové a draslíku. Tyto živiny jsou důležité pro imunitní systém, opravu buněk a udržování zdravého krevního tlaku.

100 gramová část manga obsahuje asi 73 kalorií, což z něj činí nízkokalorickou občerstvení. Kromě toho je obsah vody v ovoci vysoký, což přispívá k hydrataci. Vlákno v Mangostanu podporuje zdravé trávení a může snížit riziko srdečních chorob. Navzdory těmto pozitivním aspektům by se spotřebitelé měli ujistit, že ovoce je součástí vyvážené stravy, aby se dosáhlo nejlepších zdravotních výsledků.

Popularita a použití v moderní kuchyni

V posledních letech se popularita Mangostanu v západních zemích zvýšila, v neposlední řadě vzhledem k rostoucímu povědomí o zdraví spotřebitelů a zájmu o exotické potraviny. V moderní kuchyni se Mangostan často používá v smoothies, dezertních výtvorech nebo dokonce ve složce v salátech. Může být čerstvě konzumován nebo zpracován do šťáv, které jsou často k dispozici v ekologických a přírodních potravinových obchodech.

Kromě toho si Mangostan také vytvořil jméno v kosmetickém průmyslu, kde se používá jako součást produktů pro péči o pleť díky svým antioxidačním vlastnostem. Výzkum zdravotních výhod Mangostanu proto nadále lépe porozumí jejich potenciálu ve výživě a prevenci zdraví.