Jäähyväiset jäätelöhuoneeseen: Eimsbüttel menettää rakastetun tapaamispisteen

Jäähyväiset jäätelöhuoneeseen: Eimsbüttel menettää rakastetun tapaamispisteen

Hampurissa Eimsbüttel oli emotionaalinen jäähyväiset, kun suosittu Eiscafé Elena Heußwegissä sulkee lopulta ovet 44 vuoden kuluttua. Sukupolvet lapsia ottivat jäätelön omistajan Christina Kyvranogloun ja hänen äitinsä Elenan kanssa. Pienille vieraille, jotka kasvoivat kahvilan kanssa, tappio on katkera pettymys. "Lapset todella itkevät ja ovat valmiita", Christina sanoo kuvailemalla nuorempien vierailijoiden reaktioita, jotka selviävät vakavasti pienen perhepaikan menetyksestä.

30. syyskuuta alkaen jäätelöhuone on historia. Syynä sulkemiseen ei ole taloudelliset ongelmat, vaan pitkäaikaisten operaattoreiden päätös tehdä uusi elämäntapa. 50 -vuotias Christina Kyvranoglou ilmoitti, että hän ei enää halunnut työskennellä itsenäisyyden parissa. "On vaikeaa olla itsenäinen työttömä", hän selittää ja korostaa, että hyvästit jäätelöhuoneelle on tuskallinen, mutta myös mahdollisuus uuteen alkuun.

jäätelöhuoneen keskitason kohtaus

Jäätelöhuone oli enemmän kuin vain kahvila - se oli kohtaamispaikka. Monille lapsille ja heidän perheilleen naapurustosta se oli kuin toinen olohuone. Vanhemmat toivat pienet, vaikka he eivät olleet kotona. "Kun lapsen piti tulla kotiin ilman avainta, se tuli minulle", sanoo Christina, joka puhuu vuosien varrella kasvaneista lämpimistä sydämistä. Se on yhteisö, jolla on monia muistoja ja jota on vaikea päästää irti.

72 -vuotiaana jäätelöhuoneen perustaja Elena Kyvranoglou siirtyy eläkkeelle siirtymiseen. Hän aikoo viettää talvikuukausia kotimaassaan Kreikassa, mikä johtuu gastronomian työn jatkuvasta fyysisestä stressistä. Sulkeminen on myös uusi vaihe heille. "Työ on erittäin uuvuttavaa", hän pohtii haasteita, joita hän on vuosien varrella hallinnut.

Jäähyväiset tutulle paikkalle

Jäähyväiset suositulle jäätelöhallille ei vain pahoittele sitä, vaan myös aikuisten säännölliset asiakkaat. "Mikä sääli, jää maistuu siellä upealta ja voit istua rauhassa puiden alla", kommentoi innostunut asiakas Facebookissa. Kahvilan kaltaiset naapurit ilmaisevat myös hänen pahoittelunsa: "Suosikki naapurimme. Kaipaamme sinua niin paljon!" Tällaiset lausunnot osoittavat, kuinka syvä jäätelöhuone juurtui yhteisöön.

Kyvranoglou -perhe kiitti Instagramia mukavista vuosista: "Se oli meille uskomattoman mukava aika." He erityisesti muotoilivat kokemuksia, joissa he voisivat kokea lasten kehityksen läheltä. "Kasvoin siellä niin sanotusti ja näin lapset suuria", kirjoittaa Christina, joka antaa emotionaalisen arvostelun omilla muistoillaan tästä paikasta.

Sulkeminen on askel, joka tuo myös muutoksia rakennuksen käyttöön. Omistaja on jo ilmoittanut, että Gastronomiaa ei käytetä Heußwegin kulmatalossa. Sen sijaan siellä on suunniteltu toimistojen perustaminen. Kahdelle naiselle tämä tarkoittaa myös koko laitoksensa myyntiä, joka on uusi askel uuteen elämänvaiheeseen.

Christinalla on kuitenkin jo suunnitelmia uutta työtä. Hän ei halua vielä puhua tarkista yksityiskohdista, mutta mahdollisuus kehittää edelleen lapsia vuosineljänneksestä. Se on jäähyväiset luvulle, mutta myös jotain uutta.

Eiscafé Elenan tarina elää Eimsbüttelerin sydämessä. Paikka, joka on tuonut rauhallisuutta ja iloa vuosien varrella, tulee aina erityiseen paikkaan yhteisössä, vaikka ovet päättyisivät 30. syyskuuta.