Zbogom salonom sladoleda: Eimsbüttel gubi voljenu točku susreta

Zbogom salonom sladoleda: Eimsbüttel gubi voljenu točku susreta

U Hamburgu Eimsbüttel došlo je do emocionalnog oproštaja kada je popularna Eiscafé Elena na Heußwegu napokon zatvorila vrata nakon 44 godine. Generacije djece pokupile su svoj sladoled s vlasnikom Christinom Kyvranoglou i njezinom majkom Elenom. Za male goste koji su odrasli u kafiću, gubitak je ogorčeno razočaranje. "Djeca zapravo plaču i spremna su", kaže Christina, opisujući reakcije mlađih posjetitelja koji se ozbiljno nose s gubitkom malog, obiteljskog mjesta.

Od 30. rujna salon sladoleda bit će povijest. Razlog zatvaranja nisu ekonomski problemi, već odluka dugoročnog operatora da naprave novi način života. Christina Kyvranoglou, stara 50 godina, najavila je da više ne želi raditi na neovisnosti. "Teško je biti nezaposlena", objašnjava i naglašava da je oprostiti od salona sladoleda bolan, ali i prilika za novi početak.

Salon sladoleda kao središnje mjesto susreta

Salon sladoleda bio je više od samo kafića - bilo je to mjesto susreta. Za mnoge djece i njihove obitelji iz susjedstva bila je to poput druge dnevne sobe. Roditelji su doveli svoje mališane, čak i ako nisu bili kod kuće. "Kad se dijete moralo vratiti kući bez ključa, to mi je došlo", kaže Christina, koja govori o srdačnim odnosima koje su rastele tijekom godina. To je zajednica koja dijeli mnoga sjećanja i koju je teško pustiti.

U dobi od 72 godine, Elena Kyvranoglou, osnivačica salona sladoleda, kreće se u dobro služenu mirovinu. Planira provesti zimske mjesece u svojoj domovini u Grčkoj, što je zbog stalnog fizičkog stresa rada u gastronomiji. Zatvaranje je za njih i nova faza. "Rad je vrlo iscrpljujući", razmišlja o izazovima koje je savladala tijekom godina.

Zbogom poznato mjesto

Zbogom popularnom salonu sladoleda ne samo požali djeca, već i odrasli redovni kupci. "Kakva sramota, led tamo ima divan okus i možete sjesti u mir pod drvećem", komentirao je entuzijastični kupac na Facebooku. Susjedi poput kafića Braena također izražavaju svoje žaljenje: "Naši omiljeni susjedi. Toliko će nam nedostajati!" Takve izjave pokazuju koliko je dubok salon sladoleda ukorijenjen u zajednici.

Obitelj Kyvranoglou zahvalio se Instagramu na lijepim godinama: "Bilo je to nevjerojatno lijepo vrijeme za nas." Posebno su oblikovali iskustva u kojima bi mogli doživjeti razvoj djece izbliza. "Odrastao sam tamo, da tako kažem, i vidio sam djecu veliku", piše Christina, koja daje emotivan pregled vlastitim sjećanjima na ovo mjesto.

Zatvaranje je korak koji također donosi promjene u upotrebi zgrade. Vlasnik je već najavio da u kutnoj kući na Heußwegu neće raditi nijednu gastronomiju. Umjesto toga, tamo je planirano uspostavljanje ureda. Za dvije žene to također znači prodaju cijelog svog objekta, još jedan korak u novu životnu fazu.

Christina već ima planove za novi posao. Još ne želi razgovarati o točnim detaljima, ali mogućnost daljnjeg razvoja poznanstva s djecom iz četvrtine ostaje. To je oproštaj od poglavlja, ali i početak nečeg novog.

Priča o Eiscafé Eleni živjet će u srcu Eimsbüttelera. Mjesto koje je tijekom godina donijelo spokoj i radost uvijek će zauzeti posebno mjesto u zajednici, čak i ako se vrata zatvaraju 30. rujna.