Eiscafé Elena stängs efter 44 år: Ett farväl till Eimsbüttel
Eiscafé Elena stängs efter 44 år: Ett farväl till Eimsbüttel
Eiscafé Elena, en uppskattad del av Eimsbüttel -samhället, kommer att stänga sina dörrar för evigt efter 44 år den 30 September. I en konversation med Eimsbütteler Nachrichten förklarade ägaren Christina Kyvranoglou motiven bakom detta beslut, vilket inte var resultatet av ekonomiska behov. Snarare spelar personliga faktorer en avgörande roll i detta steg.
Glassstallen, som har hittats på Heußweg/Lutterothstrasse sedan 1980, har vunnit många lojala kunder under åren. Christina Kyvranoglou betonar att de senaste månaderna har varit glädjande, vilket är tack vare den gynnsamma platsen för kaféet och det vackra vädret. Ändå är beslutet att stänga det av stor betydelse för dig och din familj. Hennes mamma, som en gång grundade glassbaren, längtar efter 43 års hårt arbete för den väl beaktade pensioneringen.
Familjetradition och personliga förändringar
Christina fick gå på handen som barn av sin mamma Elena i glassbar. Denna familjeförbindelse till glassbaren formade inte bara hennes barndom utan gav henne också mycket roligt. "Barn är de mest ärliga kunderna", märker hon med ett leende medan hon tänker på de många små gäster som har tjänat dem under de senaste åren. För två decennier sedan lade hon en hand och renoverade glassbaren för att få den uppdaterad.
Men även om kontakten med de angränsande barnen och arbetet i glassbaren har gjort henne mycket rolig, har de senaste åren också förknippats med ansträngningar. Tja, på tröskeln till en ny livsfas känner 50-åringen redo för professionella förändringar. Hon är glad över att se vad framtiden kommer att ge, även om den ännu inte vet exakt vart hennes sätt kommer att leda.
Förändringen i företaget
Christina har mycket att göra i slutet av november innan glassstallen äntligen är stängd. Försäljningen av inventeringen väntar och nödvändiga demonteringsåtgärder måste genomföras. Dessutom har hyresvärden signalerat till butiksområdet att han inte längre önskar ett gastronomiskt företag som hyresgäst i framtiden. Dessa aspekter gör stängningen komplicerad, men Christina är optimistisk när det gäller den nya början.
Beslutet att ge upp familjeföretaget har allt annat än enkelt. Det återspeglar en mängd känslor som ofta möts i ett sådant ögonblick. Trots de utmaningar som ligger framför dem vill Christina titta tillbaka på sin tid i glassbaren med positiva minnen i hjärtat och upptäcka att varje förändring också har nya möjligheter.
Stängningen av Eiscafé Elena är ett känslomässigt ögonblick för hela grannskapet i Eimsbüttel. Det visar hur starkt familjeband och personliga beslut kan forma livet för människor och företag i ett samhälle. Medan dörrarna till glassstallen äntligen stängs, kommer minnen och traditionen att fortsätta att leva i lokalbefolkningens hjärtan.
Kommentare (0)