Ingredienti di grill segreti: scopri il succo di mela per carne succosa!

Ingredienti di grill segreti: scopri il succo di mela per carne succosa!

Deutschland - Spring è il periodo migliore dell'anno per molti fan della griglia. Ma mentre si organizzano innumerevoli feste di griglia, la preparazione delle merci di grill potrebbe essere frustrante, specialmente quando la carne diventa dura e asciutta. Varietà particolarmente sottili come costole, petto di pollo o bistecche spesso sperimentano questo destino. Ma c'è aiuto da una fonte inaspettata: il succo di mela. According to a report by focus can not only the meat, but not only Juicer, ma lo rende anche più dolce.

Per usare in modo ottimale l'effetto del succo di mela, dovrebbe essere riempito in un flacone spray e spruzzato uniformemente sulla carne durante la griglia. In alternativa, il succo di ciliegia può anche essere usato per dare un gusto fruttato. Si consiglia inoltre di acquistare carne dalla regione e prestare attenzione ad alta qualità. Questo può dare un contributo significativo al succo durante la griglia.

Suggerimenti pratici per alimenti grigliati succosi

Per evitare che le merci alla griglia si sessano, la carne deve essere rimossa dal frigorifero circa 30 minuti prima della preparazione. È anche importante affrontare le pinze di grill: gira la carne con essa per evitare di lasciare il succo di carne. Un'altra raccomandazione è quella di cucinare delicatamente la carne. Prima del tempo di griglia, ha anche senso marinare il bene della griglia. Questa marinata può consistere in olio d'oliva resistente al calore, aceto, aceto e varie erbe e spezie e dovrebbero riposare in frigorifero per almeno due ore.

Quando si tratta di scegliere la griglia giusta, sono disponibili diversi tipi: le griglie di carbone e a gas sono le più popolari, mentre le griglie elettriche sono adatte per round più piccoli. cibo e bevande spiega che le griglie a carbone sono disponibili in dimensioni diverse, con un diametro di più di 65 cm con più di un grano di persone. Le griglie a gas sono particolarmente pratiche perché sono pronte per l'uso immediatamente e consentono un controllo preciso della temperatura.

tecniche di griglia efficaci

La griglie non funziona secondo uno schema uniforme: la scelta della tecnologia svolge un ruolo decisivo nel gusto dei beni della griglia. Con il metodo della griglia diretta, il cibo grigliato si trova direttamente sopra la fonte di calore, che consente un'alta temperatura fino a 270 ° C ed è ideale per bistecca, pesce o hamburger. Per pezzi più grandi, si consiglia la grigliata indiretta, in cui il cibo non è posizionato direttamente sopra la fonte di calore. Questo metodo garantisce anche il garage e riduce il rischio di asciugare. professionista del gas Descrive altre tecniche come Sizzlen su un'area ceramica calda e il fumo che garantisce un gusto di fumo unico.

Anche gli accessori a griglia destra sono essenziali: le pinze a griglia, il foglio di alluminio e i gusci di raccolta dovrebbero essere pronti a garantire una preparazione liscia della griglia. Per il divertimento perfetto, è anche consigliabile offrire varie marinate e contorni come verdure dalla griglia, salse o burro di griglia. Quindi niente ostacola una piacevole serata barbecue.