Slapti grotelių ingredientai: atraskite obuolių sultis sultingiems mėsai!

Slapti grotelių ingredientai: atraskite obuolių sultis sultingiems mėsai!

Deutschland - Pavasaris yra geriausias metų laikas daugeliui „Grill“ gerbėjų. Tačiau nors organizuojami daugybė grotelių vakarėlių, grotelių prekių paruošimas gali būti nelinksmas, ypač kai mėsa tampa kieta ir sausa. Ypač plonos veislės, tokios kaip šonkauliai, vištienos krūtinėlė ar kepsniai, dažnai patiria šį likimą. Tačiau netikėto šaltinio pagalba: „Apple“ sultys. Remiantis fokusas Padaryk tai saldesnį.

Norint optimaliai naudoti obuolių sulčių poveikį, ji turėtų būti užpildyta į purškimo buteliuką ir kepant ant mėsos tolygiai purškiamas ant mėsos. Arba vyšnių sultys taip pat gali būti naudojamos vaisių skoniui suteikti. Taip pat patartina nusipirkti mėsos iš regiono ir atkreipti dėmesį į aukštą kokybę. Grilis kepant gali reikšmingai prisidėti prie sulčių.

Praktiniai patarimai sultingiems ant grotelių keptiems maisto produktams

Norint užkirsti kelią grotelių prekėms išdžiūti, mėsa turėtų būti pašalinta iš šaldytuvo maždaug 30 minučių iki paruošimo. Taip pat svarbu susidoroti su grotelių žnyplėmis: pasukite mėsą, kad išvengtumėte mėsos sulčių. Kita rekomendacija yra švelniai virti mėsą. Prieš kepimo laiką taip pat prasminga marinuoti groteles. Šį marinatą gali sudaryti geras, šilumos atsparus alyvuogių aliejus, actas, taip pat įvairios žolelės ir prieskoniai ir turėtų ilsėtis šaldytuve mažiausiai dvi valandas.

Kai reikia pasirinkti tinkamus groteles, yra įvairių tipų: medžio anglies ir dujinės grotelės yra populiariausios, o elektrinės grotelės yra gerai tinkamos mažesniems raundams. Maistas ir gėrimas paaiškina, kad daugiau nei 65 cm, palyginti su 65 cm, yra daugiau nei 65 cm. Dujų grotelės yra ypač praktiškos, nes jos yra paruoštos nedelsiant naudoti ir leidžia tiksliai valdyti temperatūrą.

Efektyvūs grilio technika

Grilis neveikia pagal vienodą schemą: pasirinkus technologiją vaidina lemiamą vaidmenį gaminant grotelių prekes. Taikant tiesioginį grotelių metodą, keptas maistas yra tiesiai virš šilumos šaltinio, kuris įgalina aukštą iki 270 ° C temperatūrą ir yra idealus kepsniui, žuvims ar mėsainiams. Didesniems gabalėliams rekomenduojama netiesiogiai kepti ant grotelių, kuriuose maistas nėra išdėstytas tiesiai virš šilumos šaltinio. Šis metodas užtikrina net garažą ir sumažina išdžiovinimo riziką. Dujų profesionalas Aprašo kitus metodus, tokius kaip sizzlen ant karšto keramikos zonos ir dūmų, užtikrinančių unikalų dūmų skonį.

Taip pat būtini yra dešiniojo grotelės priedai: grotelių žnyplės, aliuminio folija ir korpusai turėtų būti paruošti, kad būtų užtikrintas sklandus grotelių paruošimas. Nepaisant to, kad tobulai patinka, taip pat patartina pasiūlyti įvairius marinatus ir garnyrą, pavyzdžiui, daržoves iš grotelių, padažų ar kepsnių sviesto. Taigi niekas netrukdo maloniam kepsninės vakarui.