Slepenas grila sastāvdaļas: Atklājiet ābolu sulu sulīgai gaļai!

Kad runa ir par pareizā grila izvēli, ir pieejami dažādi veidi: vispopulārākie ir kokogļu un gāzes grili, savukārt elektriskie grili ir labi piemēroti mazākām kārtām. Pārtika un dzēriens skaidro, ka kokogļu grili ir pieejami vairāk nekā sešiem cilvēkiem, kas ir vairāk nekā 65 cm ideāli griliem, kas ir vairāki. Gāzes grili ir īpaši praktiski, jo tie ir gatavi lietošanai nekavējoties un nodrošina precīzu temperatūras kontroli.

Efektīvas grila metodes

Grilēšana nedarbojas saskaņā ar vienotu shēmu: tehnoloģijas izvēlei ir izšķiroša loma grila preču garšas garšļāšanā. Izmantojot tiešo grila metodi, grilēts ēdiens atrodas tieši virs siltuma avota, kas nodrošina augstu temperatūru līdz 270 ° C un ir ideāli piemērots steiku, zivīm vai burgeriem. Lielākiem gabaliem ir ieteicams netiešs grilēšana, kurā pārtika nav novietota tieši virs siltuma avota. Šī metode nodrošina pat garāžu un samazina izžūšanas risku. gāzes profesionālis apraksta citas metodes, piemēram, sizzlen uz karstā keramikas zona un dūmi, kas nodrošina unikālu dūmu garšu.

Būtiski ir arī pareizie grila piederumi: grila knaibles, alumīnija folija un čaumalu savākšanai jābūt gataviem, lai nodrošinātu gludu grila sagatavošanu. Lai iegūtu perfektu baudu, ieteicams arī piedāvāt dažādas marinādes un sānu ēdienus, piemēram, dārzeņus no grila, mērces vai grila sviestu. Tātad nekas nekļūst par patīkamu bārbekjū vakaru.