Revolucionārais kartupeļu triks: Tātad jūs tos mizojat īsā laikā!

Šī metode ir īpaši efektīva lielākiem kartupeļiem, savukārt mazākus paraugus bieži var iztīrīt bez sprakšķināšanas. Vārdrēšana un pēc tam tā atdzesēšana padara apvalka noņemšanu abos gadījumos daudz vieglāk.

uzglabāšana un izturība

Lai ilgtermiņā būtu svaigi kartupeļi, ieteicams tos uzglabāt vēsus, tumšus un sausus. Ideāla temperatūra ir no 4 līdz 8 grādiem pēc Celsija. Lai izvairītos no sabojāšanas, ir svarīgi regulāri pārbaudīt iespējamos bojājumus. Turklāt sasalšanas neapstrādātus kartupeļus var uzskatīt par nepiemērotiem, jo ​​tas nepalielina izturību. Pirms sagatavošanās ir jārūpējas par zaļo plankumu un mikrobu noņemšanu, jo tie var saturēt kaitīgu solanu.

Patērētāju centra NRW uzsver, ka, pērkot, uzmanība jāpievērš reģionālajiem produktiem. Tie ir ne tikai ekoloģiski ilgtspējīgāki, bet parasti tos var uzglabāt arī labāk.

kartupeļu audzēšanas māksla

Lai nodrošinātu kartupeļu kvalitāti, audzēšana ir arī izšķiroša. Videoklipā YouTube kanālā ar simts hektāru mājas lauksaimnieks Josi parāda, kā darbojas kartupeļu audzēšana. Josi ir profesionāls aramzemes lauksaimnieks un pārvalda 18 hektāru uzņēmumu, kas specializējas kartupeļu audzēšanā. Tiek kultivēti astoņi dažādi kartupeļu veidi, un raža notiek rudenī.

Viņas video ietvaros Josi vada auditoriju visā procesā, kas svārstās no sēklām līdz ražas novākšanai. Tas parāda būtiskus pasākumus, piemēram, kartupeļu, kopšanas un svarīgu labības aizsardzības pasākumu likšanu. Svarīgs ražas aspekts ir arī atbilde uz jautājumiem par ienākumu situāciju, it īpaši attiecībā uz ražas novākšanu 2022. gadā. Viņu ražas daļas atrod ceļu uz lielveikalu, bet citi tiek pārdoti viņu pašu saimniecībā.

Tāpēc kartupeļu audzēšana ir ne tikai lauksaimniecības process, bet arī svarīgs pamats gardiem ēdieniem, kas ir sagatavoti virtuvēs. Ikviens, kurš novēro šos padomus un trikus, var ietaupīt daudz laika un pūļu gan gatavojot, gan uzglabājot un uzglabājot kartupeļus.