A hagyományos sörgyár Lang-Bräu 170 év után zárul: egy korszak vége!

A hagyományos sörgyár Lang-Bräu 170 év után zárul: egy korszak vége!

Schönbrunn, Deutschland - A Hagyományos Lang-Bräu sörfőzde Wunsiedelben, a Felső-Frankónia egyik legrégebbi sörfőzde, 170 év után nem működik. A tulajdonosok, Richard és Rudolf Hopf 2025. január 27 -én jelentették be ezt a döntést, és hangsúlyozzák, hogy nem fizetésképtelenek. A bezárás oka a megváltoztatható gazdasági feltételek, amelyek körülbelül 12 millió euró hatalmas beruházást igényeltek, hogy technikailag naprakész maradjanak. A jelenlegi piaci helyzet miatt azonban ezeket a pénzügyi erőforrásokat nem lehetett biztosítani, ami erősen hozzáadta a sörfőzde kilátásait, például a rosenheim24.de

A magas befektetési igények mellett a növekvő energiaköltségek és a nyersanyagárak, valamint a csökkenő értékesítési adatok vezetett a vállalat megszüntetésének nehéz döntéséhez. A tulajdonos, Richard és Rudolf Hopf kifejezte, hogy a kis, közepes méretű sörfőzde gazdasági helyzete nemrégiben nagyon feszült. A fogyasztók és a változó fogyasztási magatartás egyre növekvő megnövekedett árérzékenysége emellett megterhelte az üzletet, például a infranken.de részletesen magyarázva.

Utolsó produkció és különleges búcsú események

A Lang-Bräu sörfőzde utolsó sörösüvegeit 2025 április végéig kell előállítani. A végső műveletet 2025. május 31-én hagyják abba. hűséges ügyfelei és partnerei.

kilenc sörfőzde alkalmazottja már új perspektívákat talált más regionális sörfőzdékben, és a Braustüberl Schönbrunnot Marion Meyerhöfer folytatja, ami azt jelenti, hogy ezen a helyen a hagyomány él. A Lang-Bräu fajták esetleges átvételéről folytatott tárgyalások folyamatban vannak, de nem világos, hogy a márkák folytatódása és a gebebrauenke-news.de .

Visszatekintés az iparra

A Lang-Bräu bezárása Németországban nem elszigetelt eset. 2019 és 2023 között 60 sörfőzde már elhagyott, ami a túlkapacitás és a gazdaság hiánya miatt. A német sörfőzési ipar egy olyan átalakulási folyamatban helyezkedik el, amelyet a járvány megerősített. A sörfőzde helyének száma 1,552 -ről (2019) 1,492 -re (2023) esett vissza, különösen a kisebb sörfőzdékkel. A bajorországi szintén 26 sörfőzde veszített el az utóbbi években, ami hangsúlyozza a Lang-Bräu bezárás fontosságát a regionális sörfőzési kultúra összefüggésében. Végül: a Lang-Bräu sörgyár csapata megjegyzi, hogy hálás voltak hűséges ügyfeleiknek, partnereiknek és barátaiknak az utóbbi években támogatásukért, és remélik, hogy folytatják a hagyományt Bräustüberlben.