Brewery tradizionale Lang-Bräu si chiude dopo 170 anni: la fine di un'era!

Brewery tradizionale Lang-Bräu si chiude dopo 170 anni: la fine di un'era!

Schönbrunn, Deutschland - Il tradizionale birrificio Lang-Bräu a Wunsiedel, uno dei birrifici più antichi di Upper Franconia, smetterà di operare dopo 170 anni. I proprietari Richard e Rudolf Hopf hanno annunciato questa decisione il 27 gennaio 2025 e sottolineano che non sono insolventi. Il motivo della chiusura sono mutevoli condizioni economiche che hanno richiesto un enorme investimento di circa 12 milioni di euro per rimanere tecnicamente aggiornati. However, due to the current market situation, these financial resources could not be provided, which heavily added to the prospects of the brewery, such as Rosenheim24.de

Oltre alle elevate esigenze di investimento, l'aumento dei costi energetici e i prezzi delle materie prime, nonché i dati sulle vendite in calo, hanno portato alla difficile decisione di interrompere l'azienda. Il proprietario Richard e Rudolf Hopf hanno espresso che la situazione economica per le birrerie di piccole dimensioni di medie dimensioni è stata recentemente molto tesa. Increasingly increased price sensitivity of consumers and changing consumption behavior have additionally stressed the business, such as infranken.de ha spiegato in dettaglio.

Ultima produzione ed eventi di addio speciali

The last beer bottles of the Lang-Bräu brewery are to be produced by the end of April 2025. The final operation will be discontinued on May 31, 2025. A return of deposit bottles and beer boxes remains possible until October 2025. In addition, on March 1, 2025, the last big appearance of the brewery will take place at the traditional carnival parade in Schönbrunn, where the brewery wants to say goodbye to its Clienti e partner fedeli.

Nove dipendenti del birrificio hanno già trovato nuove prospettive in altri birrifici regionali e il Braustüberl Schönbrunn è continuato da Marion Meyerhöfer, il che significa che la tradizione in questo luogo vive. Sono in corso colloqui con altri birrifici sulla possibile acquisizione delle varietà di Lang-Bräu, ma non è chiaro se e come i marchi possano essere continuati, come gebrauenke-news.de uno sguardo all'industria

La chiusura di Lang-Bräu non è un caso isolato in Germania. Tra il 2019 e il 2023, 60 birrifici sono già stati abbandonati, il che è dovuto alla sovraccapacità e alla mancanza di economia. L'industria della birra tedesca si trova in un processo di trasformazione che è stato rafforzato dalla pandemia. Il numero di luoghi di birrificio è sceso da 1.552 (2019) a 1.492 (2023), con birrifici più piccoli particolarmente colpiti. Sempre in Baviera, 26 birrifici sono stati persi negli ultimi anni, il che sottolinea l'importanza della chiusura di Lang-Bräu nel contesto della cultura della birra regionale.

Infine, il team del birrificio Lang-Bräu osserva che sono stati grati ai loro fedeli clienti, partner e amici per il loro supporto negli ultimi anni e spera di continuare la tradizione a Bräustüberl.