Tradičný pivovar Lang-Breu sa zavrie po 170 rokoch: koniec éry!

Tradičný pivovar Lang-Breu sa zavrie po 170 rokoch: koniec éry!

Schönbrunn, Deutschland - Tradičný pivovar Lang-Breu vo Wunsiedele, jeden z najstarších pivovarov v Hornom Franconii, prestane fungovať po 170 rokoch. Majitelia Richard a Rudolf Hopf oznámili toto rozhodnutie 27. januára 2025 a zdôrazňujú, že nie sú v platobnej neschopnosti. Dôvodom zatvorenia sú premenlivé ekonomické podmienky, ktoré si vyžadovali obrovskú investíciu približne 12 miliónov eur, aby zostali technicky aktuálne. Z dôvodu súčasnej situácie na trhu sa však tieto finančné zdroje nemohli poskytnúť, ktoré silne pridali k vyhliadkam pivovaru, ako napríklad rosenheim24.de

Okrem vysokých investičných potrieb, rastúcich nákladov na energiu a ceny surovín, ako aj k poklesu údajov o predaji, viedli k zložitému rozhodnutiu prerušiť spoločnosť. Majiteľ Richard a Rudolf Hopf vyjadrili, že hospodárska situácia pre malé stredne veľké pivovary bola nedávno veľmi napätá. Stále viac zvýšená cenová citlivosť spotrebiteľov a meniace sa správanie v spotrebe dodatočne zaťažili podnikanie, ako napríklad infranken.de Podrobne vysvetlené.

Posledná výroba a špeciálne rozlúčkové udalosti

Posledné fľaše na pivo pivovaru Lang-Breu sa majú vyrábať do konca apríla 2025. Konečná operácia bude prerušená 31. mája 2025. Návrat vkladových fliaš a pivných boxov zostáva možné do októbra 2025. svojim lojálnym zákazníkom a partnerom.

Deväť zamestnancov pivovaru už našli nové perspektívy v iných regionálnych pivovaroch a Braustüberl Schönbrunn pokračuje Marion Meyerhöfer, čo znamená, že tradícia na tomto mieste žije. Talks with other breweries about the possible takeover of Lang-Bräu varieties are underway, but it is unclear whether and how the brands can be continued, such as Gebrauenke-news.de Notice.

Pozrite sa späť na priemysel

Uzavretie Lang-Breu nie je v Nemecku izolovaným prípadom. V rokoch 2019 až 2023 už bolo opustených 60 pivovarov, čo je spôsobené nadmernou kapacitou a nedostatkom hospodárstva. Nemecký pivovarnícky priemysel sa nachádza v procese transformácie, ktorý posilnil pandémia. Počet miest pivovaru klesol z 1 552 (2019) na 1 492 (2023), pričom obzvlášť ovplyvnili menšie pivovary. Aj v Bavorsku sa v posledných rokoch stratilo 26 pivovarov, čo zdôrazňuje význam uzáveru Lang-Breu v kontexte regionálnej kultúry varenia.

Nakoniec, tím pivovaru Lang-Breu pivovar poznamenáva, že boli vďační svojim lojálnym zákazníkom, partnerom a priateľom za podporu v posledných rokoch a dúfa, že budú pokračovať v tradícii v Bräustüberle.