Esslingen přijímá staré typy zrn pro budoucnost výživy
Esslingen přijímá staré typy zrn pro budoucnost výživy
V dobách klimatické krize a rostoucí potřeba najít udržitelná řešení pro výživu nadcházejících generací hraje výzkum starého obilí klíčovou roli. Pozoruhodný projekt v Esslingen ukazuje, jak lze staré plodiny zajistit jako genetické zdroje pro budoucnost zemědělských věd.
Sklizeň speciálních odrůd zrn
Zítra sobota se v muzeu Beuren Open -Air odehrává sklizeň pěti speciálních typů obilí. Tyto odrůdy jsou předány německé Genbank v Gaterslebenu. Událost pod vedením vědce a profesora chovatele rostlin Jan Sneyd zdůrazňuje význam těchto starých odrůd, které mají nejen historické kořeny, ale také slouží jako cenné genové zdroje pro současné a budoucí zemědělství.
Relevance odrůd starých zrn
Obzvláště se zaměřuje zejména na typ pšenice z periody piloty, ur-binkel poháněného bílým ud a pšenicí, zejména pro přizpůsobení změně klimatu. Tyto staré odrůdy mají jedinečné vlastnosti, díky nimž jsou odolnější vůči klimatickým změnám, a proto mohou být zpřístupněny široké veřejné a budoucí generace. Zachování těchto odrůd je velmi zajímavé, protože jsou klíčem ke zlepšení plodin v zemědělství.spolupráce po více než dvě desetiletí
Spolupráce mezi muzeem Open -Air a profesorem Sneydem existuje od roku 1995 a je věnována ochraně a oživení starých druhů plodin. Současně byl ve zkušenosti znovu pěstován Schwäbische Dickkopf-Landweizen. Centrum od roku 2019. Tato stará odrůda je nejen pěstována v terénu, ale také se nachází do místního pečiva, což zdůrazňuje jeho sociální relevanci a kulinář.
Vzdělání a povědomí prostřednictvím výstav
Muzeum Open -Air také plánuje informativní výstavu, která vysvětluje návštěvníky pozadí těchto starých odrůd. Zacházejí se s důležitými otázkami, jako je jejich zmizení, jejich hodnota pro biologickou rozmanitost a role, kterou by mohli hrát v boji proti změně klimatu. Účelem těchto vzdělávacích opatření je zvýšit povědomí o zachování genetické rozmanitosti našich potravin.
Závěr: Důležitý krok k udržitelné budoucnosti
Projekt k zajištění těchto speciálních odrůd zrna je průkopnickým příkladem potřeby zkoumat a zachovat staré druhy rostlin. S ohledem na výzvy změny klimatu a měnící se nutriční potřeby světové populace je znovuobjevení a podpora takových historicky cenných odrůd důležitým krokem k udržitelnější budoucnosti.
- Nag
Kommentare (0)