Общи провали в черешите: Вердер се бори за реколтата от плодове през 2024 г.

Общи провали в черешите: Вердер се бори за реколтата от плодове през 2024 г.

Производителите на плодове в района на Вердер (Хавел) в района на Потсдам-Мителмарк са изправени пред драматични провали на културите през тази година, особено за череши. Тази ситуация се дължи на екстремните метеорологични условия през пролетта, които затрудняват много традиционни реколтата на плодовете. Проблемът започна с ранно цвете, последвано от шокирани нощни нощувки през април, което значително повреди цветята и младите плодове на дърветата.

Матилд ван язовир, оператор на ван язовирите Киршенхоф, изпитва тревожен пълен провал на реколтата си. Обикновено фермата може да прибира между 6000 и 20 000 килограма череши. Но тази година Ван Дам се вписва абсолютно нищо. "Времето беше просто твърде непредсказуемо, а нощувките на Frost във връзка с вече топло време в началото на годината ни посрещнаха силно", обяснява той. Той има общо около 4000 дървета, включително 3000 черешови дървета.

Условия за събиране и колебания на приходите

Въпреки че много земеделски производители страдат от подобни условия на прибиране на реколтата, има и ярки петна за някои компании. Svetlana Riedel von Obstbau Riedel може да събере някои череши благодарение на покривите, които е монтирала на своите плантации. Реколтата им от круши достига между 30 и 50 процента, докато черешите доставят само около 50 процента от възможния добив. "Покривът беше от решаващо значение за защитата на растенията", подчертава Ридел.

• Засаждането и прибирането на реколтата са силно зависими от времето.
• Реколтата от ябълки, сливи и череши беше силно засегната тази година.
• Защитните мерки като покрива могат да бъдат от решаващо значение за реколтата.

Друг важен аспект беше разгледан от Petra Lask, управляващият директор на компанията за търговия на едро Werder Frucht. Според нея броят на реколтата в Източна Германия рязко е спаднал. Тя съобщава, че много земеделски производители почти трябва да правят без реколтата си от сладки череши и ябълки, като само десет до 20 процента добив за други видове плодове като сливи и сливи. Тези провали на реколтата заплашват да съществуват за регионалните компании.

Лошата реколта също оказва влияние върху цялата индустрия. За разлика от това, системата на морските зърна от Дороти Бергер привлича положителен баланс. Поради по -евтиното време и добрите условия за оплождане, средното увеличение на реколтата от 120 до 150 тона ви очаква тази година. Това е забележително, защото обикновено започвате да го събирате късно през сезона. Доверието в реколтата на морските зърна е в силен контраст с трудностите на реколтата от череши.

Мерки за подкрепа на засегнатите компании

беше отбелязано също, че обменът между страната и федералното правителство е непрекъснат. „Ние знаем за трудните времена, през които живеят много компании, особено в Източна Германия“, казва говорител. Въпреки това, заявленията за подкрепа все още не са получени, тъй като бюрократичните препятствия трябва да бъдат запазени възможно най -ниски, за да се осигури бърза помощ.

Земеделските производители във Вердер и околността не само трябва да се справят с непосредствените последици от шокиращата промяна на времето 2024 г., но и с предизвикателствата на пазара и търсенето на устойчиви решения, за да се избегнат бъдещи провали на културите.

Устойчиви практики при отглеждане на плодове

Предизвикателствата, които производителите на плодове изпитват във Вердер, също разглеждат необходимостта от необходимостта от устойчиви практики в селското стопанство. Много фермери сега разчитат на екологично чисти методи за отглеждане, за да не само да осигурят добива, но и да защитят околната среда. Те включват използването на компост и органични торове, както и интегрирането на смесени култури за насърчаване на биоразнообразието.

В района на Вердер той все повече се използва за интегрирано производство на растения. Тези методи съчетават химически и биологични подходи за контрол на вредителите и максимално максимално добивите на реколтата. Сътрудничеството с местните изследователски институции насърчава обмена на иновативни техники и тенденции в отглеждането на плодове.

Икономически ефекти от провалите на културите

Защитни мерки срещу влиянията на времето

Производителите на плодове са принудени да разработят иновативни защитни мерки поради променящите се климатични и екстремни метеорологични събития. Това включва структурата на системите за защита от замръзване, като вече споменатото привързване към замразяването и използването на специални фолиа, предпазва дърветата от пречупване от студ. Някои компании също считат диверсификация на изграждане на растения, като засаждат по -малко видове време или преместват фокуса си върху отглеждането на зеленчуци.

Експерти от thünen-institut изтъкнете, че е необходимо да се адаптира методите за култивиране, за да се увеличи устойчивостта срещу изменението на климата. Дългосрочните инвестиции в устойчива технология могат да помогнат за намаляване на чувствителността на реколтата и в същото време да се справят с екологичните въпроси.

Ефекти върху пазара на плодове в Германия

Като управляващ директор на Werder Fruit, Petra липса, не само местен проблем в Werder, провалите на културите в Werder, те също биха могли да окажат по -голямо влияние върху немския пазар на плодове. Източна Германия е известна със своето производство на плодове и значителен спад може да повлияе на националното предложение. Това се отнася особено за продукти като череши и ябълки, които идват от този регион и са много важни за потребителите.

Федералното министерство на храните и селското стопанство (BMEL) подчертава значението на възстановяването на такива загуби на културите чрез подходящи мерки и програми за помощ, за да подкрепи както земеделските производители, така и на потребителите. Стабилният пазар на плодове е от решаващо значение за доставките на храни и контрола на цените в Германия.