Samlede fejl i kirsebær: Werder kæmper for frugthøst i 2024

Samlede fejl i kirsebær: Werder kæmper for frugthøst i 2024

Frugtdyrkere i Werder-regionen (Havel) i distriktet Potsdam-Mittelmark står over for dramatiske afgrødefejl i år, især for kirsebær. Denne Situation skyldes de ekstreme vejrforhold i foråret, hvilket har gjort mange traditionelle frugthøsthøst vanskeligt. Problemet begyndte med en tidlig blomst efterfulgt af chokerede frostaftener i april, der markant beskadigede blomsterne og de unge frugter af træerne.

Mathildus van Dam, operatør af Van Dams Kirschenhof, oplever en alarmerende total fiasko af hans høst. Normalt kan gården høste mellem 6.000 og 20.000 kg kirsebær. Men i år høster Van Dam absolut intet. "Vejret var simpelthen for uforudsigeligt, og frostaftenerne i forbindelse med det allerede varme vejr i begyndelsen af ​​året mødte os stærkt," forklarer han. Han har i alt omkring 4.000 træer, inklusive 3.000 kirsebærtræer.

Høstforhold og indtjeningssvingninger

Selvom mange frugtbønder lider af lignende høstforhold, er der også lyspunkter for nogle virksomheder. Svetlana Riedel von Obstbau Riedel kan høste nogle kirsebær takket være de tag, hun har installeret på sine plantager. Deres pærehøst når mellem 30 og 50 procent, mens kirsebærene kun leverer omkring 50 procent af det mulige udbytte. "Taget var afgørende for beskyttelsen af ​​planterne," understreger Riedel.

• Plantning og høst er stærkt afhængig af vejret.
• Høsten af ​​æbler, blommer og kirsebær blev hårdt påvirket i år.
• Beskyttelsesforanstaltninger såsom tagdækning kan være afgørende for høsten.

Et andet vigtigt aspekt blev behandlet af Petra Mack, administrerende direktør for engrosfirmaet Werder Frucht. Ifølge hende er antallet af høst i Østtyskland faldet skarpt. Hun rapporterer, at mange landmænd næsten har at undvære deres høst af søde kirsebær og æbler, med kun ti til 20 procent udbytte for andre typer frugt, såsom blommer og blommer. Disse afgrødefejl truer med at eksistere for regionale virksomheder.

Den dårlige høst har også indflydelse på hele branchen. I modsætning hertil trækker havtornsystemet fra Dorothee Berger en positiv balance. På grund af et billigere vejr og gode befrugtningsbetingelser venter en gennemsnitlig afgrødeforøgelse på 120 til 150 ton dig i år. Dette er bemærkelsesværdigt, fordi du normalt begynder at høste det sent på sæsonen. Tilliden til havtornhøsten er i en stærk kontrast til vanskelighederne ved kirsebærhøsten.

Supportforanstaltninger for berørte virksomheder

Det blev også bemærket, at udvekslingen mellem landet og den føderale regering er kontinuerlig. "Vi ved om de vanskelige tider, som mange virksomheder bor igennem, især i Østtyskland," siger en talsmand. Imidlertid er ansøgninger om støtte endnu ikke modtaget, fordi de bureaukratiske forhindringer skal holdes så lave som muligt for at sikre hurtig hjælp.

Landmændene i Werder og det omkringliggende område behøver ikke kun at håndtere de øjeblikkelige konsekvenser af den chokerende vejrforandring 2024, men også med markedets udfordringer og søgen efter bæredygtige løsninger for at undgå fremtidige afgrøder.

Bæredygtig praksis i frugt voksende

De udfordringer, som frugteravlerne oplever i Werder, ser også på behovet for behovet for bæredygtig praksis i landbruget. Mange landmænd er nu afhængige af miljøvenlige voksende metoder for ikke kun at sikre udbyttet, men også for at beskytte miljøet. Disse inkluderer brugen af ​​kompost og organisk gødning samt integration af blandede kulturer til fremme af biodiversitet.

I den videregående region blev det i stigende grad brugt til integreret planteproduktion. Disse metoder kombinerer kemiske og biologiske tilgange til kontrol af skadedyr og maksimerer høstudbyttet. Samarbejde med lokale forskningsinstitutioner fremmer udveksling om innovative teknikker og tendenser inden for frugt voksende.

økonomiske effekter af afgrøderne

De massive afgrødefejl i Obdregion Werder har ikke kun en øjeblikkelig indflydelse på landmændene, men også på hele regionens økonomi. Frugthøsten bidrager væsentligt til indkomst for mange familier og støtter også lokale virksomheder, der er afhængige af salget af frugt og ikke-forarbejdede produkter. Især kan de stærkt berørte virksomheder være nødt til at afvise deres ansatte eller reducere deres timer, hvilket yderligere påvirker den lokale beskæftigelsessituation.

Derudover kunne afgrødefejl også føre til højere priser for frugtprodukter, som kunne anstrenge flere forbrugere i hele regionen og videre. I henhold til Federal Statistical Office En tendens kan ses, at prisjusteringer i landbrugs- og fødevareindustrien ofte har langsigtede konsekvenser.

beskyttelsesforanstaltninger mod vejrpåvirkninger

Frugtdyrkere er tvunget til at udvikle innovative beskyttelsesforanstaltninger på grund af det skiftende klima og ekstreme vejrbegivenheder. Dette inkluderer strukturen af ​​frostbeskyttelsessystemer, såsom den allerede nævnte frostbeskyttelsesorientering og brugen af ​​specielle folier, beskytter træerne mod at bryde mod kulde. Nogle virksomheder overvejer også planteopbygning af diversificering ved at plante mindre typer vejr eller flytte deres fokus på dyrkning af grøntsager.

Eksperter fra thünen-institut Påpeg, at det er nødvendigt at tilpasse dyrkningsmetoderne for at øge modstandsdygtigheden mod klimaændringer. Lange -term investeringer i bæredygtig teknologi kan hjælpe med at reducere høstens følsomhed og på samme tid imødekomme økologiske spørgsmål.

effekter på frugtmarkedet i Tyskland

Som administrerende direktør for Werder Fruit, Petra Mangel, ikke kun et lokalt problem i Werder, afgrøderne i Werder, kunne de også have større indflydelse på det tyske frugtmarked. Østtyskland er kendt for sin frugtproduktion, og en markant tilbagegang kan påvirke det nationale tilbud. Dette gælder især for produkter som kirsebær og æbler, der kommer fra denne region og er meget vigtige for forbrugerne.

Det føderale ministerium for mad og landbrug (BMEL) understreger vigtigheden af ​​at dæmpe sådanne afgrødetab gennem passende foranstaltninger og hjælpeprogrammer for at støtte både landmænd og forbrugere. Et stabilt frugtmarked er afgørende for fødevareforsyning og priskontrol i Tyskland.