Kirsikoiden kokonaisvirheet: Werder taistelee hedelmäsatulle vuonna 2024

Kirsikoiden kokonaisvirheet: Werder taistelee hedelmäsatulle vuonna 2024

Pottsdam-Mittelmarkin Werder-alueen hedelmäviljelijät (Havel) kohtaavat dramaattiset satovirheet tänä vuonna, etenkin kirsikoissa. Tämä tilanne johtuu kevään äärimmäisistä sääolosuhteista, jotka ovat vaikeuttaneet monia perinteisiä hedelmäsadon satoa. Ongelma alkoi varhaiskukasta, jota seurasi järkyttyneitä Frost -yötä huhtikuussa, mikä vahingoitti merkittävästi puiden kukkia ja nuoria hedelmiä.

Mathildus Van Dam, Van Dams Kirschenhofin operaattori, kokee sadonsa hälyttävän täydellisen epäonnistumisen. Yleensä maatila voi korjata 6 000 - 20 000 kiloa kirsikoita. Mutta tänä vuonna Van Dam ei tee mitään. "Sää oli yksinkertaisesti liian arvaamaton, ja vuoden alussa jo lämpimän sään yhteydessä olevat pakkasyöt tapasivat meidät voimakkaasti", hän selittää. Hänellä on yhteensä noin 4000 puuta, mukaan lukien 3000 kirsikkapuusta.

Sadonkorjuuolosuhteet ja tulojen vaihtelut

Vaikka monet hedelmäviljelijät kärsivät samanlaisista sadonkorjuuolosuhteista, joillekin yrityksille on myös kirkkaita paikkoja. Svetlana Riedel von Obstbau Riedel voi korjata joitain kirsikoita kattojen ansiosta, jotka hän on asentanut istutuksiinsa. Heidän päärynän sato on 30-50 prosenttia, kun taas kirsikat tuottavat vain noin 50 prosenttia mahdollisesta saannosta. "Katto oli ratkaisevan tärkeä kasvien suojaamiseksi", Riedel korostaa.

• Istutus ja sadonkorjuu ovat voimakkaasti riippuvaisia ​​säästä.
• Omenoiden, luumujen ja kirsikoiden sato kärsi vakavasti tänä vuonna.
• Suojatoimenpiteet, kuten katto, voivat olla ratkaisevan tärkeitä sadonkorjuun kannalta.

Toisen tärkeän näkökohdan puuttui Petra Wack, tukkukaupan Werder Fruchtin toimitusjohtaja. Hänen mukaansa Itä -Saksassa sadonkorjuumäärä on pudonnut voimakkaasti. Hän raportoi, että monien viljelijöiden on melkein tehtävä ilman makeiden kirsikoiden ja omenoiden satoa, ja vain kymmenen - 20 prosentin sato on muun tyyppisille hedelmille, kuten luumuille ja luumuille. Nämä sadon epäonnistumiset uhkaavat olla olemassa alueellisille yrityksille.

Huonolla sadolla on myös vaikutus koko teollisuuteen. Sitä vastoin Dorothee Bergerin Sea Buckthorn -järjestelmä hyödyntää positiivista tasapainoa. Halvemmasta säästä ja hyvistä hedelmöitysolosuhteista johtuen keskimäärin 120–150 tonnia odottavat sinua tänä vuonna. Tämä on huomattavaa, koska aloitat sen sadonkorjuuta yleensä kauden lopulla. Luottamus Buckthorn -sadonkorjuun on vahva vastakohta kirsikkakorjuun vaikeuksiin.

tukitoimenpiteet sairastuneille yrityksille

Myös maan ja liittohallituksen välinen vaihto on jatkuva. "Tiedämme vaikeista ajoista, joista monet yritykset elävät, etenkin Itä -Saksassa", sanoo tiedottaja. Tukihakemuksia ei kuitenkaan ole vielä vastaanotettu, koska byrokraattiset esteet on pidettävä mahdollisimman alhaisina nopean avun varmistamiseksi.

Werderin ja ympäröivän alueen viljelijöiden ei tarvitse vain käsitellä järkyttävän säämuutoksen 2024 välittömiä seurauksia, vaan myös markkinoiden haasteita ja kestävien ratkaisujen etsimistä tulevien satovirheiden välttämiseksi.

kestävät käytännöt hedelmien kasvatuksessa

Haasteet, joita hedelmäviljelijät kokevat Werderissä, tarkastelevat myös maatalouden kestävien käytäntöjen tarvetta. Monet viljelijät luottavat nyt ympäristöystävällisiin kasvatuksiin sadon varmistamiseksi paitsi ympäristön suojelemiseksi. Näitä ovat kompostin ja orgaanisten lannoitteiden käyttö sekä sekoitetun viljelmän integrointi biologisen monimuotoisuuden edistämiseksi.

Werder -alueella sitä käytettiin yhä enemmän integroidun kasvien tuotantoon. Nämä menetelmät yhdistävät kemialliset ja biologiset lähestymistavat tuholaisten hallitsemiseksi ja sadon saannon maksimoimiseksi. Yhteistyö paikallisten tutkimuslaitosten kanssa edistää vaihtoa innovatiivisista tekniikoista ja hedelmien kasvattamisen suuntauksista.

satovaurioiden taloudelliset vaikutukset

Obdregionin massiivisilla satovirheillä ei ole vain välitöntä vaikutusta viljelijöihin, vaan myös koko alueen talouteen. Hedelmäkorjuu myötävaikuttaa merkittävästi monien perheiden tuloihin ja tukee myös paikallisia yrityksiä, jotka luottavat hedelmien ja käsittelemättömien tuotteiden myyntiin. Erityisesti voimakkaasti kärsivien yritysten on ehkä erotettava työntekijänsä tai vähentämään tunteja, mikä vaikuttaa edelleen paikalliseen työllisyystilanteeseen.

Lisäksi satovirheet voivat johtaa myös hedelmätuotteiden hintoihin, jotka voivat rasittaa enemmän kuluttajia koko alueella ja sen ulkopuolella. liittovaltion tilastovirasto Voidaan nähdä, että maatalouden ja elintarviketeollisuuden hintamuutoksilla on usein pitkäaikaisia ​​seurauksia.

Suojatoimenpiteet säävaikutuksiin

Hedelmäkasvattajat pakotetaan kehittämään innovatiivisia suojatoimenpiteitä muuttuvan ilmaston ja äärimmäisten säätapahtumien vuoksi. Tähän sisältyy pakkasuojausjärjestelmien rakenne, kuten jo mainittu pakkasuojaus, ja erityisten kalvojen käyttö, suojaavat puita taipumukselta kylmältä. Jotkut yritykset harkitsevat myös kasvien rakennusten monipuolistamista istuttamalla vähemmän säätyyppejä tai siirtämällä niiden keskittymisen vihannesten viljelyyn.

thünen-institut huomauttavat, että viljelymenetelmät on välttämätöntä lisätä viljelymenetelmiä joustavuuden lisäämiseksi ilmastomuutosta vastaan. Pitkäaikaiset investoinnit kestävään tekniikkaan voisivat auttaa vähentämään sadon herkkyyttä ja samaan aikaan vastaamaan ekologisia kysymyksiä.

vaikutukset Saksan hedelmamarkkinoille

Werder Fruit -yrityksen toimitusjohtajana Petra puuttuu, paitsi Werderin paikallisen ongelman, Werderin sadon epäonnistumisissa, niillä voi olla myös suurempi vaikutus Saksan hedelmämarkkinoille. Itä -Saksa tunnetaan hedelmätuotannostaan, ja merkittävä lasku voi vaikuttaa kansalliseen tarjoukseen. Tämä koskee erityisesti tuotteita, kuten kirsikoita ja omenoita, jotka tulevat tästä alueelta ja ovat erittäin tärkeitä kuluttajille.

Liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriö (BMEL) korostaa, että on tärkeää pehmentää tällaisia ​​satohäviöitä sopivien toimenpiteiden ja avustusohjelmien avulla sekä viljelijöiden että kuluttajien tukemiseksi. Vakaa hedelmämarkkinat ovat ratkaisevan tärkeitä ruoan tarjonnan ja hinnanhallinnan kannalta Saksassa.