Ukupni neuspjesi u trešnjama: Werder se bori za žetvu voća 2024. godine

Ukupni neuspjesi u trešnjama: Werder se bori za žetvu voća 2024. godine

Uzgajivači voća u regiji Werder (Havel) u okrugu Potsdam-Mittelmark suočeni su s dramatičnim kvarovima usjeva ove godine, posebno za trešnje. Ova je situacija zbog ekstremnih vremenskih uvjeta u proljeće, što je otežalo mnoge tradicionalne žetve voća. Problem je započeo ranim cvijetom, a slijede se šokiranim mraznim noćima u travnju, što je značajno oštetilo cvijeće i mlade plodove drveća.

Mathildus Van Dam, operator Van Dams Kirschenhof, doživljava alarmantni ukupni neuspjeh njegove žetve. Obično farma može ubrati između 6.000 i 20.000 kilograma trešanja. Ali ove godine Van Dam ne žeti apsolutno ništa. "Vrijeme je bilo jednostavno previše nepredvidivo, a noći mraza u vezi s već toplim vremenom početkom godine snažno su nas srele", objašnjava. Ima ukupno oko 4.000 stabala, uključujući 3.000 trešanja.

Uvjeti berbe i fluktuacije zarade

Iako mnogi poljoprivrednici voća pate od sličnih uvjeta berbe, postoje i svijetla mjesta za neke tvrtke. Svetlana Riedel von Obstbau Riedel može prikupiti neke trešnje zahvaljujući krovovima koje je ugradila na svoje plantaže. Njihova žetva kruške doseže između 30 i 50 posto, dok trešnje daju samo oko 50 posto mogućeg prinosa. "Krov je bio presudan za zaštitu biljaka", naglašava Riedel.

• Sadnja i berba uvelike ovise o vremenu.
• Na žetvu jabuka, šljiva i trešanja bila je ozbiljno pogođena ove godine.
• Zaštitne mjere poput krova mogu biti ključne za žetvu.

Još jedan važan aspekt riješila je Petro Lak, generalni direktor veleprodajne tvrtke Werder Frucht. Prema njenim riječima, broj berbe u Istočnoj Njemačkoj naglo je pao. Ona izvještava da mnogi poljoprivrednici gotovo moraju učiniti bez berbe slatkih trešanja i jabuka, s samo deset do 20 posto prinosa za druge vrste voća, poput šljiva i šljiva. Ovi neuspjesi u usjevima prijete da će postojati za regionalne tvrtke.

Loša žetva također utječe na cijelu industriju. Suprotno tome, sustav morskog bikota iz Dorothee Berger privlači pozitivnu ravnotežu. Zbog jeftinijeg vremena i dobrih uvjeta oplodnje, ove godine čeka prosječno povećanje usjeva od 120 do 150 tona. To je izvanredno jer ga obično započinjete berba krajem sezone. Povjerenje u žetvu morskog bikoga u snažnoj je suprotnosti s poteškoćama berbe trešnje.

Mjere podrške za pogođene tvrtke

Također je primijećeno da je razmjena između zemlje i savezne vlade kontinuirana. "Znamo za teška vremena kroz koja prolaze mnoge tvrtke, posebno u Istočnoj Njemačkoj", kaže glasnogovornik. Međutim, prijave za podršku još nisu primljene jer se birokratske prepreke moraju zadržati što je moguće niže kako bi se osigurala brza pomoć.

Poljoprivrednici u Werderu i okolici ne samo da se moraju suočiti s neposrednim posljedicama šokantne promjene vremena 2024., već i s izazovima tržišta i potragom za održivim rješenjima kako bi se izbjegli budući neuspjesi u usjevima.

Održiva praksa u uzgoju voća

Izazovi koje uzgajivači voća doživljavaju u Werderu također pogledaju potrebu za potrebom za održivim praksama u poljoprivredi. Mnogi se poljoprivrednici sada oslanjaju na ekološki prihvatljive metode uzgoja kako bi osigurali samo prinos, već i na zaštitu okoliša. Oni uključuju upotrebu komposta i organskih gnojiva, kao i integraciju miješanih kultura za promicanje biološke raznolikosti.

U regiji Werder sve se više koristio za integriranu biljnu proizvodnju. Ove metode kombiniraju kemijske i biološke pristupe za kontrolu štetočina i maksimiziraju prinose žetve. Suradnja s lokalnim istraživačkim institucijama promiče razmjenu o inovativnim tehnikama i trendovima u uzgoju voća.

Ekonomski učinci neuspjeha usjeva

Masivni neuspjesi usjeva u Obdregion Werder ne samo da trenutno utječu na poljoprivrednike, već i na cjelokupno gospodarstvo regije. Berba voća značajno doprinosi prihodima mnogih obitelji, a također podržava lokalne tvrtke koje se oslanjaju na prodaju proizvoda i ne obrađenih proizvoda. Konkretno, teško pogođene tvrtke možda će morati odbaciti svoje zaposlenike ili smanjiti svoje sate, što dodatno utječe na lokalnu situaciju u zapošljavanju.

Pored toga, kvarovi usjeva također bi mogli dovesti do viših cijena voćnih proizvoda, što bi moglo nacijeniti više potrošača u cijeloj regiji i šire. Prema Federalni statistički ured Može se vidjeti tendencija da prilagođavanje cijena u poljoprivrednoj i prehrambenoj industriji često ima dugoročne posljedice.

Zaštitne mjere protiv utjecaja vremenskih utjecaja

Uzgajivači voća prisiljeni su razviti inovativne zaštitne mjere zbog promjenjivih klimatskih i ekstremnih vremenskih prilika. To uključuje strukturu sustava zaštite od smrzavanja, kao što je već spomenuta naklonost zaštite od smrzavanja, a upotreba posebnih folija zaštiti stabla od refrakcije od hladnoće. Neke tvrtke također smatraju diverzifikacijom izgradnje biljaka tako što su sadili manje vrsta vremena ili premjestili svoj fokus na uzgoj povrća.

Stručnjaci iz thünen-institut ističu da je potrebno prilagoditi metode uzgoja kako bi se povećala otpornost protiv klimatskih promjena. Dugoročna ulaganja u održivu tehnologiju mogla bi pomoći u smanjenju osjetljivosti žetve i istodobno rješavati ekološka pitanja.

Učinci na tržište voća u Njemačkoj

Kao generalni direktorica Werder Fruit, Petra nedostaje, ne samo lokalni problem u Werderu, kvarovima usjeva u Werderu, oni bi također mogli imati veći utjecaj na njemačko tržište voća. Istočna Njemačka poznata je po proizvodnji voća, a značajan pad mogao bi utjecati na nacionalnu ponudu. To se posebno odnosi na proizvode poput trešanja i jabuka koji potječu iz ove regije i vrlo su važni za potrošače.

Federalno Ministarstvo hrane i poljoprivrede (BMEL) naglašava važnost ublažavanja takvih gubitaka usjeva kroz odgovarajuće mjere i programe pomoći kako bi se podržalo i poljoprivrednike i potrošače. Stabilno tržište voća ključno je za opskrbu hranom i kontrolu cijena u Njemačkoj.