Teljes kudarc a cseresznyeben: Werder harcol a gyümölcs betakarításáért 2024 -ben

Teljes kudarc a cseresznyeben: Werder harcol a gyümölcs betakarításáért 2024 -ben

A Potsdam-Mittelmark kerületi Werder régió (Havel) gyümölcstermelői drámai termés-kudarcokkal szembesülnek ebben az évben, különösen a cseresznye esetében. Ez a helyzet a tavaszi szélsőséges időjárási viszonyok miatt, amelyek sok hagyományos gyümölcs -betakarítást megnehezítettek. A probléma egy korai virággal kezdődött, amelyet áprilisban sokkolt fagyos esték követtek, amely jelentősen megrongálta a fák virágát és fiatal gyümölcseit.

Mathildus van Dam, a Van Dams Kirschenhof üzemeltetője, a betakarítás riasztó teljes kudarcát tapasztalja. Általában a gazdaság 6000 és 20 000 kilogramm cseresznye között képes betakarítani. De ebben az évben a Van Dam semmit sem kap. "Az időjárás egyszerűen túl kiszámíthatatlan volt, és az év elején a már meleg időjárás kapcsán a fagy éjszaka erősen találkozott velünk" - magyarázza. Összesen körülbelül 4000 fája van, köztük 3000 cseresznyefa.

betakarítási feltételek és jövedelmek ingadozása

Noha sok gyümölcsgazdálkodó hasonló betakarítási körülményektől szenved, egyes vállalatok számára is fényes foltok vannak. A Svetlana Riedel von Obstbau Riedel betakaríthat néhány cseresznyét, köszönhetően a tetőknek, amelyeket az ültetvényeire telepített. A körte betakarításuk eléri a 30–50 százalékot, míg a cseresznye csak a lehetséges hozam mintegy 50 % -át adja meg. "A tető döntő jelentőségű volt a növények védelme szempontjából" - hangsúlyozza Riedel.

• Az ültetés és a betakarítás nagymértékben függ az időjárástól.
• Az alma, a szilva és a cseresznye betakarítását ebben az évben súlyosan befolyásolták.
• A védelmi intézkedések, például a tetőfedés, döntő jelentőségűek lehetnek a betakarításhoz.

Egy másik fontos szempontot Petra Hack, a Werder Frucht nagykereskedelmi társaság ügyvezető igazgatója foglalkozott. Elmondása szerint a Kelet -Németországban a betakarítás száma hirtelen csökkent. Jelentése szerint sok gazdának szinte meg kell tennie az édes cseresznye és alma betakarítása nélkül, csak tíz -20 % -os hozam más típusú gyümölcsökre, például szilva és szilva. Ezek a növényi kudarcok fenyegetik, hogy léteznek a regionális vállalatok számára.

A rossz betakarítás szintén hatással van az egész iparra. Ezzel szemben a Dorothee Berger -i tengeri bakikszíni rendszer pozitív egyensúlyt teremt. Az olcsóbb időjárási viszonyok és a jó megtermékenyítési feltételek miatt az idén átlagosan 120-150 tonnás növekedés vár rád. Ez figyelemre méltó, mert általában a szezon végén kezdi betakarítani. A tengeri bakikutó betakarításba vetett bizalom erősen ellentétben áll a cseresznye betakarítás nehézségeivel.

Az érintett vállalatok támogatási intézkedései

Azt is megjegyezték, hogy az ország és a szövetségi kormány közötti csere folyamatos. "Tudunk a nehéz időkről, amelyek sok vállalat élnek, különösen Kelet -Németországban" - mondja a szóvivő. A támogatási kérelmeket azonban még nem kapták meg, mivel a bürokratikus akadályokat a lehető legalacsonyabbnak kell tartani a gyors segítség biztosítása érdekében.

A Werder és a környező területek gazdálkodóinak nemcsak a 2024 -es sokkoló időjárási viszonyok azonnali következményeivel kell foglalkozniuk, hanem a piac kihívásaival és a fenntartható megoldások keresésével is a jövőbeli növényi kudarcok elkerülése érdekében.

Fenntartható gyakorlatok a gyümölcsnövekedésben

Azok a kihívások, amelyeket a gyümölcstermelők Werderben tapasztalnak, szintén áttekintik a mezőgazdasági fenntartható gyakorlatok szükségességének szükségességét. Sok gazdálkodó most a környezetbarát termesztési módszerekre támaszkodik, nemcsak a hozam biztosítása, hanem a környezet védelme érdekében is. Ide tartoznak a komposzt és a szerves műtrágyák használata, valamint a vegyes kultúrák integrációja a biodiverzitás előmozdítása érdekében.

A Werder régióban egyre inkább az integrált növénytermeléshez használták. Ezek a módszerek egyesítik a kémiai és biológiai megközelítéseket a kártevők szabályozására és a betakarítási hozamok maximalizálására. A helyi kutatóintézetekkel folytatott együttműködés elősegíti az innovatív technikák és a gyümölcsnövekedés tendenciáinak cseréjét.

A növényi kudarcok gazdasági hatásai

Az OBDRegion Werder hatalmas növényi kudarcai nemcsak azonnali hatással vannak a gazdákra, hanem a régió teljes gazdaságára is. A gyümölcs betakarítása jelentősen hozzájárul sok család jövedelméhez, és támogatja a helyi vállalatokat is, amelyek a gyümölcsök és a nem feldolgozott termékek értékesítésére támaszkodnak. Különösen az erősen érintett társaságoknak el kell utasítaniuk alkalmazottaikat vagy csökkenteniük az óráikat, ami tovább befolyásolja a helyi foglalkoztatási helyzetet.

Ezenkívül a növényi meghibásodás a gyümölcstermékek magasabb áraihoz is vezethet, amelyek több fogyasztót feszíthetnek az egész régióban és azon túl is. A Szövetségi Statisztikai Iroda szerint A tendencia látható, hogy a mezőgazdasági és élelmiszeriparban az árkiesések gyakran hosszú távú következményekkel járnak.

védő intézkedések az időjárási hatások ellen

A gyümölcstermelőket a változó éghajlat és a szélsőséges időjárási események miatt innovatív védő intézkedések kidolgozása kénytelen. Ez magában foglalja a fagyvédő rendszerek felépítését, például a már említett fagyvédő szerelmet, valamint a speciális fóliák használatát, a fákat megvédi a refraktustól a hidegtől. Egyes vállalatok azt is fontolgatják, hogy a növényeképítés diverzifikációja kevesebb időjárási viszonyok ültetésével vagy a zöldségek termesztésére összpontosítva.

A thünen-institut szakértői rámutatnak, hogy az éghajlatváltozás elleni ellenálló képesség növelése érdekében kell adaptálni a termesztési módszereket. A fenntartható technológiába tartozó hosszú távú beruházások hozzájárulhatnak a betakarítás érzékenységének csökkentéséhez, és ugyanakkor az ökológiai kérdések kezelésére.

A németországi gyümölcspiacra gyakorolt ​​hatások

Mint a Werder Fruit ügyvezető igazgatója, Petra hiánya, nem csak a Werder helyi problémája, a Werder termés kudarcai is, akkor is nagyobb hatással lehetnek a német gyümölcspiacra. Kelet -Németország gyümölcs termeléséről ismert, és a jelentős visszaesés befolyásolhatja a nemzeti ajánlatot. Ez különösen olyan termékekre vonatkozik, mint a cseresznye és az alma, amelyek ebből a régióból származnak, és nagyon fontosak a fogyasztók számára.

A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) hangsúlyozza az ilyen növényveszteségek párnázásának fontosságát megfelelő intézkedések és támogatási programok révén a gazdálkodók és a fogyasztók támogatása érdekében. A stabil gyümölcspiac elengedhetetlen az élelmiszer -ellátáshoz és az árkontrollhoz Németországban.