Piilotetut vaarat rypsilaitteissa: Öko-testi paljastaa puutteet
Piilotetut vaarat rypsilaitteissa: Öko-testi paljastaa puutteet
Frankfurt/Main (DPA/TMN) - Rapesated Oil on suosittu keittiötuote, joka käyttää monia kotitalouksia paistamiseen ja paistamiseen, lähinnä sen maun neutraalisuuden vuoksi. Lehden “Öko-testi” -lehden 30 erilaisen rypäleöljyn tutkiminen osoittaa, että arvokkaiden rasvahappojen lisäksi öljyihin voidaan myös olla kyseenalaisia aineita. Hälyttävä löytö on torjunta -aineen jäämiä, jotka on kielletty vuosikymmenien ajan.
saastuminen orgaanisessa radalla olevassa öljyssä
Erityisen sensaatiomainen havainto oli löytää torjunta-aineen tähteet kylmäpuristetussa orgaanisessa rypsäöljyssä. DDT on kielletty Saksassa 52 vuotta, koska se luokitellaan todennäköiseksi syöpää aiheuttavan. Tämän öljyn rapesand tuli alun perin Romaniasta, missä DDT: tä ei myöskään enää sallita. Valmistajan mukaan tämä voi olla vanha kuorma, joka on saattanut luoda saastuneilla lattioilla. Vaikka testaajat vahvistavat, että DDT -tähteillä ei tällä hetkellä ole akuuttia terveysriskiä, nämä tulokset herättävät kysymyksiä elintarviketurvallisuudesta.
monipuoliset epäpuhtauslähteet
Kolme muuta tuotetta osoittivat myös deltametriiniä, toinen aktiivinen aineosa, jota pidetään potentiaalisesti syöpää aiheuttajana. Testaajat löysivät jäännöksiä eri torjunta -aineista noin puolessa testatuista öljyistä. Nämä tulokset kutsuvat intensiivisempien hallinnan jälkeen ja tarkemmin rappeutumisen viljelyn kasvuolosuhteet.
terveysriskit transrasvojen ja mineraaliöljyjen kautta
Torjunta -aineiden tähteet eivät ole ongelma. Kaksi hienostuneista rypsäöljyistä ylittää transrasvojen sallittua rajaa, mikä voi lisätä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Testaajat huomauttivat nimenomaisesti, että tuotteet voidaan myydä, mutta tämän epäterveellisen rasvan vähentäminen on toivottavaa.
Lisäksi noin kaksi kolmasosaa tutkituista rypäleiden öljyistä on saastunut mineraaliöljykomponenteilla, mikä johtaa myös pistevähennyksiin arvioinnissa. Nämä epäpuhtaudet voivat johtua kosketuksesta voiteluöljyjen kanssa sadonkorjuun ja puristamisen aikana.
Test -voittaja ja positiiviset uutiset
Tämän kriittisen havainnon keskellä on kuitenkin myös hyviä uutisia: viisi puhdistettua rappeista öljyä, jotka osoitettiin testeissä halvimpana tuotteena, saivat "erittäin hyvän". Näitä tuotemerkkejä, mukaan lukien "Bellasan Pure kasviöljy rypsäisistä" (ALDI) ja "Frisan Pure Rapesed Oil" (Norma), voi ostaa 1,39 euroa litralta. Se tosiasia, että hyvä hintasuhde on saatavana myös öljyisissä elintarvikkeiden valinnassa, voisi rohkaista kuluttajia tekemään tietoisempia päätöksiä.PÄÄTELMÄ: Valitse vastuullisesti
Öko-testitutkimuksen tulokset ovat toinen merkki siitä, että kuluttajien tulisi olla erityisen tarkkaavaisia ruokaa. Saasteiden paljastaminen ja saastuminen usein kulutetuissa tuotteissa, kuten rypsilaiteöljy, kuvaavat tarvetta avoimuuden ja tiukemman valvontaan elintarviketeollisuudessa. Kuluttajilla on oikeus turvallisuuteen ja laatuun. Alkuperä- ja aineosien tuntemus antaa sinulle mahdollisuuden tehdä tietoisia ostopäätöksiä ja edistää standardien parantamista.
- nag
Kommentare (0)