Fulda juhlii: Uusi viinibaari Barolo vihannesmarkkinoilla avataan 30. elokuuta
Fulda juhlii: Uusi viinibaari Barolo vihannesmarkkinoilla avataan 30. elokuuta
Fuldassa rakennetaan uusi viinin ystäville: viinibaari Barolo avaa 30. elokuuta ovensa vihannesmarkkinoilla. Paikalliset ja vierailijat voivat odottaa tätä avaamista, koska tämän uuden gastronomisen tarjouksen takana olevat ovat hyvin ankkuroituja viiniliiketoimintaan.
; "Haluamme, että jokaisella on mahdollisuus nauttia korkealaatuisesta viinistä joutumatta kaivaa syvälle taskuihinsa", Stiel selittää. Heidän laajaan viininvalikoimaansa kuuluu baarissa yli 30 viiniä ja yli 40 pulloviiniä, jotka ovat peräisin tunnetuilta viininviljelyalueilta Euroopassa ja pyrkivältä viinialueelta, kuten Etelä -Afrikasta.Barolon käsite: monimuotoisuus ja laatu
Viinibaarin nimi, Barolo, ei johdu vain kuuluisasta italialaisesta viinistä, vaan myös symboloi operaattoreiden tavoitteen tarjota laaja valikoima viinityyppejä. "Tietysti siellä ei ole vain Baroloa", lisää Caliskan ja mainitsee, että vieraat voivat odottaa maalaismaista tarjousta, kuten "Neiseel -levyt" juustolla ja makkaralla.
Barolon kohokohta on Sylter Gaue -leipä, jonka operaattorit korostivat erikoisuutena. Jotta varmistetaan, että ei-viinien ystävät saavat rahansa arvon, siellä on myös olut- ja cocktail-kortti. Tämä osoittaa laajalle yleisölle, joka voi hyötyä rento ilmapiiristä ja monipuolisesta ruoasta ja juomasta.
Paikka nautinto- ja miellyttäväisyyteen
Barolon aukko putoaa aikaan, jolloin viinibaarit kukoistavat monissa kaupungeissa. Fulda ei säästetä, koska tässä divisioonassa on useita uusia tarjouksia, mukaan lukien Rebkultur ja kaupunkin viinit. Operaattorit valitsivat sijainnin vihannesmarkkinoilla, joilla Mima Café & Bar oli aiemmin käytetty, ihanteellisena konseptilleen. Muutaman tuloksen jälkeen baari loistaa nyt modernilla metallisella tyylillä ja tarjoaa tilaa 40 vieraalle.
Klassisen viinitarjouksen lisäksi Barolo vahvistaa itsensä myös aamiaispaikkana. Aamuisin tulisi olla kuuma paninis ja kahvi, myös ottaakseen pois. Operaattoreilla on myös suunnitelmia jälkityöjuhlia varten, jotka on saatettava uuteen elämään DJ: ien ja "Deep House" -äänien kanssa torstaisin. Rakennuksen edessä on rakennettu erillinen viiniteline markkinoille, mikä voisi nostaa viinikokemuksen uudelle tasolle.
"ajattelemme jopa samppanjaa ja ostereita", lisää Caliskanin innostuneesti. Joten Barolo ei ole vain paikka juoda viiniä, vaan myös sosiaalinen keskus, joka edistää elämäntapaa ja nautintoa Fuldassa. Aukioloajat ovat myös houkuttelevia: sunnuntaista keskiviikkoon klo 9.30–10.00. ja torstaista lauantaihin keskiyöhön tai pidempään - JE vieraiden mielialan jälkeen.
Kaksi ystävää polttavat sen toteuttamaan konseptinsa käytännössä ja odottavat sitä toistaiseksi saamaa tukea. "Emme voi odottaa avauspäivää", Stiel sanoo silmänräpäyksellä ja antaa sen kuulostaa, että viinibaarista voi pian tulla Fuldan tunkeilijoiden suosittu kokouspaikka. Maistavan viinin, hyvän ruoan ja kutsuva tunnelma lupaa asettaa uuden suuntauksen kaupunkiin.
Barolo korostaa vain Fuldan viinibaarikulttuuria, vaan myös merkitsee suuntausta kohti enemmän nautintoa ja miellyttävyyttä kaupungissa. Operaattorit ovat täynnä kunnianhimoa ja odottavat vieraiden toivottamista uudessa viinibaarissaan.
Barolo -viinibaarin avaaminen Fulda -vihannesmarkkinoilla sekoittuu nykyiseen suuntaukseen ravintoloiden kehittämisessä, jotka luottavat paikallisiin ja korkealaatuisiin tuotteisiin. Viinibaarin konseptisuunnittelussa Caliskan ja STEM ovat erittäin tärkeitä alueellisiin hankintoihin ja viinien mainostamiseen perinteisiltä kasvualueilta. Erityisten viinikokemusten kasvavan kysynnän vuoksi tämä on strateginen askel erottua kilpailussa, etenkin Fuldan kaltaisessa kaupungissa, jossa kulinaarinen tarjous on yhä monimuotoisempi.
Saksan viinimarkkinat ovat muuttuneet viime vuosina. Viinibaarien ja toimien lukumäärä on lisääntynyt, ja kiinnostus korkean laatujen viineihin, etenkin kansainvälisissä viineissä, on lisääntynyt. Saksan viinilaitoksen tutkimuksen mukaan viininkulutus Saksassa lisääntyi nuorempien kuluttajien keskuudessa, jotka ovat yhä kiinnostuneempia uuden tyyppisistä viinistä ja alueista. Siirtyminen tietoisempaan juomiseen on myös herättänyt kiinnostusta viinihihansuiden kulttuuriin. Barolo voisi hyötyä tästä suuntauksesta ja puuttua uuteen kohderyhmään.hyvin -tunnetut viinialueet ja niiden erityispiirteet
Barolo aikoo palvella viinejä useilta tunnetuilta viljelyalueilta, mukaan lukien klassikot, kuten Bordeaux, Burgundy ja Chianti. Nämä viinialueet tunnetaan ainutlaatuisista terroiristaan, jotka heijastuvat viinien makuihin ja aromeihin. Esimerkiksi Bordeaux on kuuluisa vahvoista punaisista viineistään, kun taas viininpunainen tunnetaan sekoituksesta tyylikkäitä punaisia ja valkoisia viinejä. Chianti -alue puolestaan ei ole vain kuuluisa Sangiovese -viinistään, vaan myös viehättävästä maisemasta ja viinintuotannosta läheisesti liittyvät kulttuuriperinteet. (Lisätietoja voidaan nähdä saksalaisen viinilaitoksen
Barolo -viinibaari ei koske vain viiniä pelkästään, vaan myös vastaavista mukana olevista tarjouksista. Makkaran ja juuston "Neiseel -levyt" ovat tärkeä rooli, koska ne tarjoavat vieraille alueellisen makukokemuksen. Gastronomisesta näkökulmasta tämä lähestymistapa voisi tarjota molemmille kuluttajille uuden tavan kokea viiniä yhdessä ruokien kanssa ja antaa operaattoreille mahdollisuuden optimoida marginaalinsa. Konsepti korkealaatuisesta viinibaarista, joka tarjoaa myös kevyitä ruokia, voi osoittautua erittäin menestyväksi.
Ajatus tarjota omaa viiniä markkinoillaan markkinoilla on toinen askel Barolon integroinnin edistämiseksi yhteisöön. Tämä aloite voisi auttaa elvyttämään sekä markkinoita että tekemään viinibaaria vierailijoiden ja paikallisten tuttavien kanssa. Markkinoiden ja gastronomian sekoittaminen edistää paikallista yhteistyötä ja voisi lisätä vihannesmarkkinoiden houkuttelevuutta kokonaisuutena.
Kommentare (0)