Fulda świętuje: Nowa winiarnia Barolo na rynku warzyw otwiera się 30 sierpnia

Fulda świętuje: Nowa winiarnia Barolo na rynku warzyw otwiera się 30 sierpnia

W Fulda zostanie zbudowany nowy hotspot dla miłośników wina: 30 sierpnia Barolo otwiera swoje podwoje na rynku warzyw. Miejscowi i goście mogą spodziewać się tego otwarcia, ponieważ osoby odpowiedzialne za nową ofertą gastronomiczną są dobrze zakotwiczone w branży winiarskiej.

Dwaj inicjatorzy, Manuel Stiel i Deniz Calkan, realizują cel stworzenia winiarstwa z Barolo, który oferuje zarówno jakość, jak i uczciwy wskaźnik ceny. „Chcemy, aby wszyscy mieli okazję cieszyć się winem o wysokiej jakości bez konieczności zagłębiania się w kieszenie” -wyjaśnia Stiel. Ich obszerny wybór wina obejmuje ponad 30 win w barze i ponad 40 win butelek, które pochodzą z renomowanych obszarów uprawy wina w Europie i aspirujących regionów wina, takich jak Republika Południowej Afryki.

Pojęcie Barolo: Różnorodność i jakość

Nazwa winiarnia, Barolo, nie tylko wywodzi się ze słynnego włoskiego wina, ale także symbolizuje ambicje operatorów, aby oferować szeroką gamę rodzajów wina. „Oczywiście jest nie tylko Barolo”, dodaje Caliskan i wspomina, że goście mogą spodziewać się rustykalnej oferty, takiej jak „talerze Neisel” z serem i kiełbasą.

Najważniejszym punktem Barolo będzie chleb gaue, który operatorzy podkreślili jako specjalność. Aby upewnić się, że miłośnicy niewinnych otrzymają wartość swoich pieniędzy, będzie też karta piwa i koktajli. Zwraca się to do szerokiej publiczności, która może skorzystać z zrelaksowanej atmosfery oraz wszechstronnego jedzenia i napojów.

Miejsce do przyjemności i towarzyskiej

Otwarcie Barolo wpada w czas, w którym winiarnie kwitną w wielu miastach. Fulda nie jest oszczędzona, ponieważ istnieje kilka nowych ofert w tym dywizji, w tym Rebkultur i Urban Wines. Lokalizacja na rynku warzyw, gdzie wcześniej obsługiwana była kawiarnia MIMA, została wybrana przez operatorów jako ideał ich koncepcji. Po kilku konwersjach bar będzie teraz świeci w nowoczesnym stylu metalicznym i oferuje miejsce dla 40 gości.

Oprócz klasycznej oferty wina Barolo ustanowi także miejsce śniadaniowe. Rano powinny być gorące panini i kawa, a także zabrać. Operatorzy mają również plany na imprezy obserwacyjne, które mają zostać wprowadzone do nowego życia z DJ -ami i dźwiękami „Deep House” w czwartki. Przed budynkiem oddzielna stojak na wino jest zbudowany w dniach rynkowych, co może podnieść wina na nowy poziom.

„Myślimy nawet o szampanie i ostrygach”, dodaje entuzjastycznie Caliskan. Tak więc Barolo będzie nie tylko miejscem do picia wina, ale także centrum społecznego, które promuje sposób życia i przyjemności w Fulda. Czasy otwarcia są również atrakcyjne: od niedzieli do środy od 9:30 do 22:00. oraz czwartek do soboty do północy lub dłużej - JE po nastroju gości.

Dwaj przyjaciele palą się, aby wprowadzić swoją koncepcję w praktyce i czekają na wsparcie, które otrzymali do tej pory. „Nie możemy się doczekać daty otwarcia” - mówi Mrugnięcie Stiel i pozwala na brzmienie, że winiarnia może wkrótce stać się popularnym miejscem spotkań koneserów w Fulda. Połączenie gustownego wina, dobrego jedzenia i zachęcającej atmosfery zapowiada się na nowy trend dla miasta.

Barolo nie tylko podkreśla kulturę winiarni w Fulda, ale także sygnalizuje trend w kierunku większej przyjemności i towarzyskiej w mieście. Operatorzy są pełni ambicji i czekają na powitanie gości w nowej winiarni.

Otwarcie Barolo Wine Bar na rynku warzyw FULDA łączy się z obecnym trendem rozwoju restauracji, które opierają się na produktach lokalnych i wysokiej jakości. W koncepcyjnym projekcie winiarskiej kaliskan i łodyga przywiązują ogromną wagę do regionalnych zamówień i promocji win tradycyjnych obszarów uprawy. Ze względu na rosnące zapotrzebowanie na specjalne wrażenia wina, jest to strategiczny krok, który wyróżnia się w konkurencji, szczególnie w mieście takim jak Fulda, w którym oferta kulinarna staje się coraz bardziej zróżnicowana.

Dobrze znane regiony wina i ich specjalne funkcje

Barolo planuje obsługiwać wina z różnych renomowanych obszarów uprawy, w tym klasyków, takich jak Bordeaux, Burgundia i Chianti. Te regiony winiarskie znane są ze swoich unikalnych terroirów, które znajdują odzwierciedlenie w gustach i aromatach win. Na przykład Bordeaux słynie z silnych czerwonych win, podczas gdy Burgundia znana jest z mieszanki eleganckich czerwonych i białych win. Obszar Chianti z kolei słynie nie tylko z wina Sangiovese, ale także z malowniczych krajobrazów i tradycji kulturowych, które są ściśle związane z produkcją wina. (Dalsze informacje można zobaczyć w Niemieckim Instytucie Wine))

Barolo będzie nie tylko tylko o wino, ale także o odpowiednich towarzyszących ofertach. „Neisel Tale” z kiełbasą i serem odegra ważną rolę, ponieważ oferują gościom regionalne wrażenia smakowe. Z gastronomicznego punktu widzenia podejście to może zaoferować obu konsumentom nowy sposób doświadczenia wina w połączeniu z potrawami i umożliwić operatorom optymalizację ich marginesów. Koncepcja winiarnia o wysokiej jakości, która oferuje również lekkie potrawy, może okazać się niezwykle udane.

Pomysł zaoferowania własnego stoiska wina w dni rynkowe to kolejny krok w celu promowania integracji Barolo z społecznością. Ta inicjatywa może pomóc w ożywieniu zarówno rynku, jak i w zrobieniu winiarstwa z odwiedzającymi i lokalnymi znajomymi. Mieszanie rynku i gastronomii sprzyja lokalnej współpracy i może zwiększyć atrakcyjność rynku warzyw jako całości.