Fulda comemora: New Wine Bar Barolo no mercado de vegetais abre em 30 de agosto

Fulda comemora: New Wine Bar Barolo no mercado de vegetais abre em 30 de agosto

Um novo ponto de acesso para os amantes do vinho será construído em Fulda: em 30 de agosto, o bar Barolo abre suas portas no mercado de vegetais. Moradores e visitantes podem esperar essa abertura, porque os responsáveis por trás dessa nova oferta gastronômica estão bem ancorados no negócio de vinhos.

Os dois iniciadores, Manuel Stiel e Deniz Calkan, buscam o objetivo de criar um bar de vinhos com Barolo que oferece qualidade e uma taxa justa de desempenho de preço. "Queremos que todos tenham a oportunidade de desfrutar de vinho de alta qualidade sem ter que cavar fundo nos bolsos", explica Stiel. Sua extensa seleção de vinhos inclui mais de 30 vinhos no bar e mais de 40 vinhos de garrafas que vêm de áreas de cultivo de vinho de renome na Europa e de aspirantes a regiões vinícolas, como a África do Sul.

O conceito de barolo: diversidade e qualidade

O nome do bar de vinhos, Barolo, não apenas deriva de um famoso vinho italiano, mas também simboliza a ambição dos operadores de oferecer uma ampla gama de tipos de vinhos. "É claro que não há apenas Barolo", acrescenta Caliskan e menciona que os convidados podem esperar uma oferta rústica, como as "placas de neisel" com queijo e salsicha.

Um destaque do Barolo será o pão de Sylter Gaue, que os operadores destacaram como uma especialidade. Para garantir que os amantes não-vinhos ganhem o valor do seu dinheiro, também haverá um cartão de cerveja e coquetel. Isso aborda um amplo público que pode se beneficiar da atmosfera descontraída e da versátil comida e bebida.

Um lugar para prazer e convívio

A abertura do Barolo cai em uma época em que as barras de vinho estão crescendo em muitas cidades. Fulda não é poupado porque existem várias novas ofertas nesta divisão, incluindo Rebkultur e Urban Wines. A localização no mercado de vegetais, onde o Mima Café & Bar foi operado anteriormente, foi selecionado pelos operadores como o ideal para o seu conceito. Após algumas conversões, o bar agora brilhará em um estilo metálico moderno e oferecerá espaço para 40 convidados.

Além da oferta clássica de vinho, o Barolo também se estabelecerá como um local de café da manhã. Nas manhãs, deve haver paninis e café quentes, também para tirar. Os operadores também têm planos para festas depois de trabalho que devem ser trazidas para a nova vida com DJs e sons "Deep House" às quintas -feiras. Em frente ao prédio, um suporte de vinho separado é construído nos dias de mercado, o que poderia elevar a experiência do vinho a um novo nível.

"Nós até pensamos em champanhe e ostras", acrescenta Caliskan com entusiasmo. Portanto, Barolo não será apenas um lugar para beber vinho, mas também um centro social que promove o modo de vida e o prazer em Fulda. Os horários de abertura também são atraentes: domingo a quarta -feira, das 9:30 às 22:00. e de quinta a sábado até meia -noite ou mais - JE após o humor dos convidados.

Os dois amigos queimam nele para colocar seu conceito em prática e aguardam ansiosamente o apoio que receberam até agora. "Mal podemos esperar pela data de abertura", diz Stiel com uma piscadela e permite que o bar de vinhos em breve possa se tornar um local de encontro popular para conhecedores de Fulda. A combinação de vinho de bom gosto, boa comida e um ambiente convidativo promete estabelecer uma nova tendência para a cidade.

Barolo não apenas enfatiza a cultura do bar de vinhos em Fulda, mas também sinaliza uma tendência a mais prazer e convívio na cidade. Os operadores estão cheios de ambições e esperam receber os convidados em seu novo bar de vinhos.

A abertura do bar de vinhos Barolo no mercado de vegetais Fulda se mistura com a tendência atual do desenvolvimento de restaurantes que dependem de produtos de qualidade local e de alta qualidade. No design conceitual do bar de vinhos, o Caliskan e o STEM atribuem grande importância às compras regionais e à promoção de vinhos das áreas de crescimento tradicionais. Em vista da crescente demanda por experiências especiais de vinho, este é um passo estratégico a se destacar na competição, especialmente em uma cidade como Fulda, onde a oferta culinária está se tornando cada vez mais diversa.

Regiões vinícolas bem conhecidas e seus recursos especiais

Barolo planeja servir vinhos de várias áreas de cultivo de renome, incluindo clássicos como Bordeaux, Borgonha e Chianti. Essas regiões vinícolas são conhecidas por seus terroirs únicos, que são refletidos nos gostos e aromas dos vinhos. Bordeaux, por exemplo, é famoso por seus fortes vinhos vermelhos, enquanto a Borgonha é conhecida por uma mistura de vinhos vermelhos e brancos elegantes. A área de Chianti, por sua vez, não é apenas famosa por seu vinho Sangiovese, mas também pelas paisagens pitorescas e pelas tradições culturais que estão intimamente ligadas à produção de vinhos. (Mais informações podem ser vistas no Instituto de Vinho Alemão)

O bar de vinhos Barolo não apenas será apenas sobre vinho, mas também sobre as ofertas que o acompanham. As "placas de neisel" com lingüiça e queijo desempenharão um papel importante porque oferecem aos hóspedes uma experiência de sabor regional. Do ponto de vista gastronômico, essa abordagem pode oferecer aos dois consumidores uma nova maneira de experimentar vinho em combinação com pratos e permitir que os operadores otimizem suas margens. O conceito de um bar de vinhos de alta qualidade, que também oferece pratos leves, pode ser extremamente bem -sucedido.

A idéia de oferecer seu próprio suporte de vinho nos dias de mercado é outro passo para promover a integração do barolo na comunidade. Essa iniciativa pode ajudar a revitalizar o mercado e fazer o bar de vinhos com visitantes e conhecidos locais. Misturar o mercado e a gastronomia promove a cooperação local e pode aumentar a atratividade do mercado de vegetais como um todo.