Mājas dzēriens pensionāriem: Löwenbräu spēki Garmiš-Partenkirchner braukt uz Minheni

Mājas dzēriens pensionāriem: Löwenbräu spēki Garmiš-Partenkirchner braukt uz Minheni

Bijušie Löwenbräu darbinieki Garmisch-Partenkirchen apgabalā saskaras ar negaidītām izmaiņām, kas ievērojami ierobežo viņu tradīcijas par "mājas dzērienu". Pagaidām pensionāri ir spējuši ērti uzņemt ikmēneša prasības trīs kastēm alus vai bezalkoholiskiem dzērieniem dzērienu tirgū Garmisch-Partenkirchen. Tomēr tagad, lai iegūtu dzērienus, jums tomēr jāveic 100 kilometru brauciens uz Minheni. Pārmaiņas rada nepatiku, un tiek spekulēts, ka uzņēmums ir apzināts lēmums.

Frīdls Ostlers, viens no bijušajiem darbiniekiem, pauž savu vienaudžu aizvainojumu: "Absurds," viņš saka. Daudziem pensionāriem ir ierobežota to mobilitāte, tāpēc paredzētā kolekcija Minhenē viņiem ir galvenais izaicinājums. Ekoloģiskais aspekts arī izraisa kairinājumu: "Lielās alus darītavas mēģina ilgtspējīgi rīkoties, taču tā izskatās kā pretruna," apgalvo Ostlers un domā, kāpēc pensionāriem vajadzētu ceļot pa visu valsti, lai iegūtu dažas kastes.

Veca paraža zem spiediena

Mājas dzēriena vēsture iet tālu atpakaļ un ir labi zināma paraža Bavārijas alus darītavās. Ostleram, kurš vairāk nekā 20 gadus strādāja Löwenbräu, šie dzērieni ir ne tikai atlīdzība, bet arī daļa no viņa pensijas. "Tā ir gandrīz daļa no mūsu pensijas," viņš uzsver, kamēr dzīves dārdzība nepārtraukti pieaug. Izņemšana no uzņēmuma iepriekšējās piegādes uzsver pieaugošo plaisu starp bijušajiem darbiniekiem un pašreizējo vadību.

Līdz šim mājas dzērienu ir pārdevis vietējais dzērienu tirgotājs Höck. Pēdējais vienmēr Minhenē vienmēr uzskatīja par pašsaprotamu lietu. Sebastians Höcks, dzērienu tirgus operators, tajā neredzēja daudz vairāk pūļu, jo viņš tik un tā devās uz Minheni. Hēksa pēkšņas grupas izmaiņas, kas tagad pieder daudznacionālajam uzņēmumam Anheuser-Busch InBev, tika uzskatīta par nesaprotamu. Grupa apgalvoja, ka tas ir papildu slogs darbiniekiem, un Höck būtu piekritis saglabāt piegādi.

Ierobežota baudīšana un birokrātiski šķēršļi

Viena no lielākajām kritikām ir birokrātiskā sarežģītība, kas saistīta ar mājas dzērienu. Kaut arī dzēriens nav viena no nodokļiem bez atlaides ienākuma nodokļa likumā, joprojām nav skaidrs, kāpēc alus darītava neturpina šo tradīciju. Antonijs Hūbers, Garmach-Partenkirchen nelielas alus darītavas rīkotājdirektors, pauž izpratni par savu kolēģu situāciju un norāda, ka birokrātija tagad attur daudzus uzņēmumus, lai īstenotu šādus piedāvājumus. Tiesiskais ietvars apgrūtina šādu tradīciju uzturēšanu.

Ostler un viņa kolēģiem ir žēl, ka gadu desmitiem ilgas prakses tagad tiek pakļauts spiedienam birokrātisku šķēršļu un korporatīvo lēmumu dēļ. Ņemot vērā milzīgo Anheuser-Busch Inbev, pasaules lielāko alus darītavas grupas, pajautājiet sev, kā iespējams, ka šādiem bijušajiem darbiniekiem tiks atteikts atbalstīt šādu pamatprincipu. "Ja jūs vairs nevarat atļauties mājas dzērienu, es vairs nezinu," secina Ostlers, sniedzot ieskatu par neapmierinātību un uzticību, kas gadu gaitā ir zaudēta.

Pensionāri tagad gaida Anheuser-Busch InBev paziņojumu, kas iepriekš to nedarīja, un cer uz atgriešanos pie tradicionālajām piegādēm, uz kurām viņiem ir tiesības aktīvajā laikā. Pašlaik mājas dzēriena nākotne joprojām ir neskaidra un ne tikai signalizē par izaicinājumu pensionāriem, bet arī izpratnei par korporatīvo ētiku lielās korporācijās.