Nincs kocogó nadrág a kávézóban: Pforzheim a kútgyűjtő ruházatra támaszkodik
Nincs kocogó nadrág a kávézóban: Pforzheim a kútgyűjtő ruházatra támaszkodik
A pforzheimi kávézóban egy új jel megbeszéléseket és keverést okoz: a kocogó nadrág és a kutyák itt nemkívánatosak. A tulajdonos, Lambros Petrou ezt a lépést személyes rossz tapasztalatokkal és a jól megőrzött légkör iránti vágyával igazolja. "Nem vagyunk kocsma, nem egy spelunke, hanem egy kávézó vagyunk" - tisztázza. Az olyan események után, amelyekben a kocogó nadrág hordozója megsértette őt, sőt még a virágokba is akart menni, kénytelen volt kiejteni ezt a tilalmat.
A most ismert tilalmi jel jól látható a bejárati ajtón, és keresztezett képeket mutat a kocogó nadrágról. Ez része Petrou erőfeszítéseinek, hogy pozitív és jól megőrizze a vendégeket. "A kocogó nadrág nem jelent problémát" - mondja -, ők azok az emberek, akiket viselnek. " Megjegyzi, hogy néhány vendég napok óta jelenik meg ugyanabban a kocogó nadrágban, ami érzése szerint benyomást kelt a pazar megjelenéséről.
A ruházati kód kritikája és megértése
Különösen a szürke kocogó nadrág egy tövis Petrou oldalán. Azt fejezi ki, hogy az ilyen típusú ruházat "hozza" üzletét. Noha nem ellenzi az elegáns kocogó nadrágot, amelyet jól hordozhat egy kávézóban, egyértelmű elképzelései vannak a vendégek megjelenéséről. Az új rendeletek közül különösen a fiatal nők élvezik, akik Petrou szerint kényelmesebben érzik magukat az új légkörben.
A saját öltözködési kód beállításának joga garantálja a ház jogait a gasztronómiának. Daniel Ohl, a Dehoga Baden-Württemberg, elmagyarázza, hogy az étteremnek joguk van ruházati szabályokat bocsátani, mindaddig, amíg betartják az általános egyenlő bánásmód szerinti megkülönböztetésről szóló szabályokat. Az eredet vagy a vallás nem releváns Petrou számára; Fontos számára, hogy a vendégek helyesen jelenjenek meg és megfelelően viselkedjenek.
A pforzheim populáció reakciói többnyire pozitívak. Egy felmérésben sok járókelő kifejezi az éttermi lépés megértését. Johannes Engeln "jó kísérletnek" írja le, és sokan, akik támogatják az új rendeletet, az tisztesség aspektusára utalnak. Az érintett személy viszont bírálja a tilalmat "rettenetes" -nek, és kijelenti, hogy mindenkinek joga van öltözni, ahogy akar.
AOHL összefoglalja, hogy a ruházati előírások egy gasztronómiai élmény összefüggésében láthatók. A vonzó légkör magában foglalja a vendégeket és ruháikat is. Ebben az értelemben nem szokatlan, hogy bizonyos kávézókban vagy éttermekben tilos az fürdőruhák viselése. Ez a tilalom nem az első a maga nemében; A múltban olyan városokban a házigazdák, mint Stuttgart és Mülheim a Ruhr -n, hasonló intézkedéseket hoztak.
Maga a Petrou elégedett a jel bevezetése utáni első hetekkel. "Mindenki kényelmesen érzi magát, ennek így kell maradnia" - mondja, még arra gondolva, hogy a jelet nagyobb formában lógja, hogy még egyértelműbben kommunikálja üzenetét. Működései és reakciói azt mutatják, hogy a vendéglátó -kereskedelemben a ruházat témája továbbra is polarizálódik és folyamatosan megvitatják.Még nem kell látni, hogy más németországi kávézók és éttermek bevezetik -e hasonló tilalmakat, és hogy a közönség hogyan reagál rá. A gasztronómiai öltözködési kódokról szóló vita tehát egyáltalán nem teljes, és a jövőben minden bizonnyal továbbra is izgalmat okoz.
DPA
#témák
Kommentare (0)