Vastuväärne kaubik Gelsenkirchenis: jahutamiseta avastatud toores liha

Vastuväärne kaubik Gelsenkirchenis: jahutamiseta avastatud toores liha

Gelsenkirchen - tähelepanuväärne juhtum leidis aset esmaspäeval, 26. augustil, kui politsei kohtus Gelsenkirchenis liikluskontrolli ajal väikese kaubikuga. Sõiduki kontrollimisel, mis peatati liigse kiiruse tõttu, avastasid ametnikud enamat kui lihtsalt lihtsalt liiklusrikkumise. Olukord näitas end šokeerivaks ja ebasanitaarseks.

umbes kella 11.30 paiku peatasid politseinikud kaubiku Münsterstrasse'is. Mis neile näkku tabas, oli tõeline vastik. Intensiivne lõhn paljastab selle: laadimispiirkonnas oli koputamata toitu. Nende hulgas oli toores liha, mis oli kaetud ainult kilekotiga. Politsei teadete kohaselt ei olnud sõiduk ka vajaliku jahutusseadmega varustatud ja näitas tehnilisi puudusi.

ebapiisavad transporditingimused ja õiguslikud tagajärjed

Politsei reageeris kiiresti ja määras kaubiku juhile hoiatusraha. See ei ole mitte ainult hügieeni küsimus, vaid ka toiduohutuse osas, mida sellised transport märkimisväärselt ohustavad. Politsei lisas viivitamatult vastutustundliku toidujärelevalve asutuse, mis sulges sõiduki ja käsutas kiiresti riknevaid kaupu.

Samas liikluskontrolli käigus oli politsei peatanud hommikul veel ühe juhi, kes oli vaikimisi ohuga. Herteni 40-aastane juht sõitis kiirusega 100 km/h, kus lubati ainult tippkiirus 50 km/h. See juhtum põhjustas ka juriidilisi tagajärgi, kuna autojuht peab ootama 320 eurot, kaks punkti Flensburgis asuvas sõidu sobivuse registris ja ka ühe kuu sõidukeel.

Gelsenkircheni politsei kasutab võimalust pöörduda kõigi autojuhtide poole, kinni pidada kiirusepiirangutest. Need ei ole ainult soovitused, vaid neil on oluline turvafunktsioon, eriti eelseisva kooliaasta taustal, kus paljud lapsed on jälle teel. Politsei andmetel võib väikesel kiirusel ületamisel õnnetuse korral juba olla laastavad tagajärjed. "Hindajad ei ohusta mitte ainult ennast, vaid ka teiste elu," ütles ametnike sõnum.

Need juhtumid ei ole isoleeritud juhtumid, kuna sõidukid peatatakse korduvalt Põhja-Rhine-Westfalias, mis transpordivad toite ebasanitaarsetes tingimustes. Murettekitav näide näitab intsidendit A2 kiirteel, kus ringlusest välja tõmmati 1000 mittevormiga kaubik. Sellised tavad ei ohusta mitte ainult toidu kvaliteeti ja ohutust, vaid ka tarbijate tervist.

vastikust kaubik ja toidustandardid

Toidu nõuetekohane ladustamine ja transport on seaduslikult määratletud standardid, mille eesmärk on kaitsta rahvatervist. Toores liha tuleks hoida optimaalsetes tingimustes, et minimeerida bakterite saastumise riski. Jahutusvõimalusteta kaubik ei riku mitte ainult neid eeskirju, vaid kujutab ka ostjatele olulist riski. Sellistes kontrollides saab selgeks, kui oluline pole mitte ainult toitude jälgimine mitte ainult tootmisel, vaid ka transpordi ajal.

Ebaseadusliku toiduliikluse probleem ei piirdu ainult Gelsenkircheniga, vaid esindab ka üleriigilist probleemi. Ikka ja jälle määratakse hügieenireeglite rikkumised, eriti kergesti riknevate toitude, näiteks liha- või piimatoodete transportimisel. North Reini-Westfaali keskkonnaministeeriumi, põllumajanduse, looduse ja tarbijakaitse aruannete kohaselt kontrollivad ametivõimud üha enam selliseid protsesse, et tagada nii tarbijate turvalisus kui ka ebaõiglase konkurentsi võidelda toidukaubanduses.

Juriidilised alused ja määrused

Toidu transpordi määrused on täpsustatud määruses (EC) nr 852/2004 toiduhügieeni kaudu. See määrus nõuab, et patogeensete mikroorganismide kasvu vältimiseks kogu transpordi vältel jahutataks kogu transpordi. Nende eeskirjade rikkumise korral mitte ainult trahvid, vaid ka kriminaalsed tagajärjed vastutavatele isikutele.

Kontrollib toiduvalve kaudu

Toidujärelevalve Saksamaal viib regulaarselt läbi kontrolli, et tagada õiguslike eeskirjade järgimine. Politsei ja toidukontrollerite vaheline koostöö ilmneb üha enam rohkematel juhtudel, mis on vajalik tagamaks, et üldsus on terviseriskide eest kaitstud. Igal aastal kontrollitakse tuhandeid sõidukeid ja valesti veetud toidu arv suureneb pidevalt.

Gelsenkircheni praegused kontrollid on osa nendest terviklikest meetmetest toiduohutuse parandamiseks ja tarbijate kaitsmiseks. Keskendutakse mitte ainult raskete rikkumiste tunnistamisele, vaid ka autojuhtide selgitamisele ja hoiatamisele ohtude ja õiguslike tagajärgede eest.

Konkreetne näide nende toimingute olulisusest on koolilaste tervis, millega võib sageli seista silmitsi ebakindla toiduga kioskite või turgude lähedal. Seetõttu on politsei jõupingutused ja toidujärelevalve avalik huvi.

Statistilised uuringud liikluskontrollidele

Saksamaa liikluse valve uuringu kohaselt on kiiruse rikkumised linnapiirkondade liiklusõnnetuste üks peamisi põhjuseid. 2022. aastal registreeriti NRW -s üle 300 000 kiiruse rikkumise. See statistika illustreerib vajadust liiklusohutuse meetmete järele.

Lisaks näitavad Põhja-Rhin-Westfalia riikliku statistilise büroo andmed, et toidusektori määruste rikkumiste sagedus on viimastel aastatel püsinud, ehkki kontrollimeetmed on liiga intensiivistunud. See teave toetab argumenti edasiste kahjude ja elanikkonna suurenenud selgitamise kohta ohutute transpordipraktikate kohta.