Van de dégoût à Gelsenkirchen: viande crue découverte sans refroidissement

Van de dégoût à Gelsenkirchen: viande crue découverte sans refroidissement

Gelsenkirchen - Un incident remarquable s'est produit le lundi 26 août, lorsque la police a rencontré une petite camionnette lors de leurs contrôles de la circulation à Gelsenkirchen. Lors de la vérification du véhicule, qui a été arrêté en raison d'une vitesse excessive, les policiers ont découvert plus qu'une simple infraction à la circulation. La situation s'est révélée choquante et insalubre.

Vers 11 h 30, les policiers ont arrêté la camionnette sur Münsterstrasse. Ce qui les a frappés au visage était un vrai dégoût. Une odeur intensive le révèle: il y avait des aliments sans port sur la zone de chargement. Parmi ceux-ci, il y avait de la viande crue, qui n'était recouverte d'un sac en plastique. Selon les rapports de la police, le véhicule n'était pas non plus équipé d'un dispositif de refroidissement nécessaire et a montré des défauts techniques.

Conditions de transport inadéquates et conséquences juridiques

La police a réagi rapidement et a imposé un avertissement contre le conducteur de la camionnette. Ce n'est pas seulement une question d'hygiène, mais aussi de la sécurité alimentaire, qui est considérablement menacée par de tels transports. La police a immédiatement ajouté l'autorité responsable de la surveillance alimentaire, qui a scellé le véhicule et éliminé les marchandises périssables.

Dans le même cours des contrôles de la circulation, la police avait arrêté un autre conducteur le matin qui était en défaut avec danger. Le conducteur de 40 ans de Herten se déplaçait à une vitesse de 100 km / h, où seule une vitesse de pointe de 50 km / h a été autorisée. Cet incident a également provoqué des conséquences juridiques, car le conducteur doit s'attendre à une amende de 320 euros, deux points dans le registre d'aptitude à la conduite à Flensburg et également une interdiction de conduite d'un mois.

La police de Gelsenkirchen en profite pour faire appel à tous les conducteurs, pour respecter les limites de vitesse. Ce ne sont pas seulement des suggestions, mais ont une fonction de sécurité importante, en particulier dans le contexte de la prochaine année scolaire, dans laquelle de nombreux enfants seront à nouveau sur la route. Selon la police, une petite traversée peut déjà avoir des conséquences dévastatrices en cas d'accident. "Les évaluateurs se mettent en danger, mais aussi la vie des autres", a déclaré le message des fonctionnaires.

Ces incidents ne sont pas un cas isolé, car les véhicules sont arrêtés à plusieurs reprises dans le Rhin-Westphalie du Nord, qui transportent des aliments dans des conditions insalubres. Un exemple alarmant montre un incident sur l'autoroute A2, où une camionnette avec 1000 saucisses non déposées a été retirée de la circulation. De telles pratiques mettent en danger la qualité et la sécurité des aliments, mais aussi la santé des consommateurs.

Dégoût de la camionnette et des normes alimentaires

Le stockage approprié et le transport des aliments sont des normes légalement définies qui visent à protéger la santé publique. La viande crue doit être stockée dans des conditions optimales pour minimiser le risque de contamination bactérienne. Une camionnette sans options de refroidissement viole non seulement ces réglementations, mais représente également un risque important pour les acheteurs. Dans de tels contrôles, il devient clair à quel point il est important non seulement de surveiller les aliments non seulement dans la production, mais aussi pendant le transport.

Le problème du trafic alimentaire illégal n'est pas seulement limité à Gelsenkirchen, mais représente également un problème national. À maintes reprises, les violations des règles d'hygiène sont déterminées, en particulier lors du transport des aliments facilement périssables tels que la viande ou les produits laitiers. Selon des rapports du ministère de l'Environnement, de l'agriculture, de la nature et de la protection des consommateurs de l'agriculture, de la nature et de la protection des consommateurs, ces processus sont de plus en plus contrôlés par les autorités afin de garantir la sécurité des consommateurs et de lutter contre la concurrence déloyale dans le commerce alimentaire.

Fondations et réglementations juridiques

Les réglementations pour le transport des aliments sont spécifiées dans le règlement (CE) n ° 852/2004 via l'hygiène alimentaire. Cette réglementation nécessite que les marchandises périssables soient refroidies tout au long du transport pour empêcher la croissance des micro-organismes pathogènes. En cas de violations de ces règlements, non seulement des amendes, mais aussi des conséquences criminelles pour les responsables.

vérifie la surveillance alimentaire

La surveillance alimentaire en Allemagne effectue régulièrement des contrôles pour garantir le respect des réglementations juridiques. La coopération entre la police et les contrôleurs alimentaires est de plus en plus évidente dans plus de cas, ce qui est nécessaire pour s'assurer que le public est protégé contre les risques pour la santé. Des milliers de véhicules sont vérifiés chaque année et le nombre de nourriture mal transportée augmente en continu.

Les contrôles actuels de Gelsenkirchen font partie de ces mesures complètes pour améliorer la sécurité alimentaire et protéger les consommateurs. L'accent est non seulement mis sur la reconnaissance des violations graves, mais aussi sur la clarification et l'avertissement des conducteurs sur les dangers et les conséquences juridiques.

Un exemple concret de l'importance de ces actions est la santé des écoliers, qui peut souvent être confronté à des aliments incertains près des stands ou des marchés. Par conséquent, les efforts de la police et la supervision alimentaire sont d'un intérêt public superordonné.

enquêtes statistiques aux contrôles de trafic

Selon une étude de la montre de la circulation allemande, les violations de la vitesse sont l'une des principales raisons des accidents de la circulation dans les zones urbaines. En 2022, plus de 300 000 violations de vitesse ont été enregistrées dans NRW. Ces statistiques illustrent la nécessité de mesures de sécurité routière.

En outre, les données de l'Office statistique de l'État de Rhin-Westphalie du Nord montrent que la fréquence des violations des réglementations dans le secteur alimentaire est restée constante ces dernières années, bien que les mesures de contrôle aient été trop intensifiées. Ces informations soutiennent l'argument pour de nouvelles pertes et pour une clarification accrue de la population sur les pratiques de transport en toute sécurité.