Mlle Claras Eis va au revoir: le nouveau propriétaire prend le relais avec une touche italienne

Mlle Claras Eis va au revoir: le nouveau propriétaire prend le relais avec une touche italienne

Un nouveau chapitre commence en Thuringe: la boutique de culte traditionnelle donne de l'espace pour le vent frais

C'est un adieu aux sentiments mitigés quand un magasin préféré à long terme ferme pour toujours ses portes. Mais comme le dit le proverbe: quand une porte se ferme, une autre s'ouvre. C'est exactement ce qui se passe dans une ville de Thuringienne, où une véritable boutique culte ferme symboliquement les Écossais pour créer un espace pour un nouveau joueur.

Invitation à de nouveaux délices: "Mlle Claras Eis" fait de la place pour "Momi Italian Eiscafé"

Depuis 1997, «Mlle Claras Eis» a gâché les résidents de Gera Untermhaus avec de délicieuses tasses de crème glacée et a réussi à s'établir comme un élément de la ville. Mais maintenant, il est temps de changer, et à partir du 4 juillet, le glacier traditionnel est remplacé par "Momi’s Italian Ice Creamter". Un nouveau nom, un nouveau concept, mais certainement le même amour pour la crème glacée et la gastronomie.

Un restaurateur expérimenté prend le contrôle du gouvernail

Le nouveau propriétaire, Roop Lal Momi, n'est pas étranger à la région. Avec 30 ans de séjour en Allemagne et 25 ans d'expérience en gastronomie, il apporte le savoir-faire nécessaire pour continuer à inspirer le Gerschen. Son plan pour produire la glace directement dans Gera promet des produits frais et de haute qualité pour les clients exigeants. Il peut compter sur le soutien de Leipzig pour réussir le nouveau glacier.

Les adieux à "Miss Claras Eis" peuvent être connectés à beaucoup de mélancolie, mais l'ouverture de la glacier italien de "Momi" marque le début d'une nouvelle ère de délices culinaires à Gera Untermhaus. L'histoire continue, et peut-être que les habitants de ce quartier découvriront bientôt leurs nouveaux plats préférés et variations de glace.

- nag