Bistro-café Iglu na mjestu parade iznenađujuće zatvara svoja vrata

Bistro-café Iglu na mjestu parade iznenađujuće zatvara svoja vrata

Bistro kafić "Iglu" na povorku u pimasensima iznenađujuće je angažirao njegovu operaciju. Stanari sada traže naknadnog stanara, što je neočekivani razvoj za programera imovine i nadzornika Südwest GmbH iz Karlsruhea, koji djeluje kao najmodavac. "Potpuno smo iznenađeni", rekao je predstavnik društva za ovaj iznenadni ukidanje poslovnih aktivnosti.

Šarm bivšeg paviljona, koji je prethodno pozvao posjetitelje u opuštenu atmosferu s njegovim vremenima otvaranja od 11:00 do 21:00. Unatoč tim određenim vremenima, koja su još uvijek prikazana na mreži, stolovi i stolice su sada neiskorišteni i napušteni. Pogled na bistro pokazuje da tamo više nema života. Mjesto koje je nekada bilo popularno mjesto susreta sada izgleda turobno i napušteno.

Neočekivani zaokret za bistro

U posljednjih nekoliko tjedana, stanje bistroa očito se pogoršalo, ali odluka operatora mnoge je iznenadila. U prošlosti nije bilo dokaza o problemima ili znakovima restrukturiranja koji su ukazali na zatvaranje. Iznenađenje ovog okreta otkriva pitanja o razlozima rušenja poslovnih aktivnosti.

Zatvaranje ne samo da utječe na bivše operatere koji sada traže naknadnog stanara, već i baca svjetlo na trenutnu situaciju u ugostiteljskoj trgovini općenito. Sve više i više malih kafića i restorana suočeno je s prevladavanjem ekonomskih prepreka koje proizlaze iz povećanja operativnih troškova i promjene potrošačkih navika. Iglu-café nije jedina tvrtka koja se bori s takvim izazovima.

Vrlo kratkoročno povlačenje iz poslovanja moglo bi se smatrati još jednim znakom neizvjesnosti koje mnogi restauratori trenutno žive. Programer i nadzornik Südwest GmbH sada ima izazov pronaći novog stanara za atraktivan, ali trenutno iskorišteni paviljon. Lokacija ima potencijal, ali treba svjež pristup da se oživi, što je nekada bio pulsirajući kafić.

U taktički gledanju, najbolja lokacija, na trgu parade, mogla bi biti redizajn ponude ili novi koncept koji bi bio odlučan kako bi se povratila privlačnost budućim gostima. Ostaje da se vidi koliko brzo i u kojem obliku možete pronaći naknadni stanar i je li u stanju vratiti izgubljenu živost "IGLU". Ovi događaji u ugostiteljskoj sceni formativne su i pokazuju da se industrija mijenja.