Bistro-Café Iglu na Parade Place presenetljivo zapre vrata

Bistro-Café Iglu na Parade Place presenetljivo zapre vrata

Bistro kavarna "Iglu" na paradi v pirmansu je presenetljivo najela njegovo delovanje. Najemniki zdaj iščejo nadaljnjega najemnika, kar je nepričakovan razvoj za razvijalca nepremičnin in nadzornika Südwesta GmbH iz Karlsruheja, ki deluje kot najemodajalec. "Popolnoma smo presenečeni," je dejal predstavnik družbe za to nenadno prenehanje poslovnih dejavnosti.

Čar nekdanjega paviljona, ki je pred tem povabil obiskovalce v sproščeno vzdušje s svojimi odpiralnimi časi od 11. do 21. ure. Kljub tem določenim časom, ki so še vedno prikazani na spletu, so mize in stoli zdaj neuporabljeni in zapuščeni. Pogled na bistro kaže, da tam ni več življenja. Kraj, ki je bil nekoč priljubljeno mesto za srečanje, je videti grozno in zapuščeno.

nepričakovani obrat za bistro

V zadnjih nekaj tednih se je stanje bistroja očitno poslabšalo, vendar je odločitev operaterjev za marsikoga presenetila. V preteklosti ni bilo dokazov o težavah ali znakih prestrukturiranja, ki so pokazali zaprtje. Nenadnost tega obrata razkriva vprašanja o razlogih za rušenje poslovnih dejavnosti.

Zaprtje ne vpliva samo na nekdanje operaterje, ki zdaj iščejo nadaljnjega najemnika, ampak tudi prižgejo luč na trenutne razmere v gostinski trgovini na splošno. Vedno več majhnih kavarn in restavracij se sooča s premagovanjem gospodarskih ovir, ki izhajajo iz povečanja obratovalnih stroškov in spreminjanja potrošniških navad. Iglu-café ni edino podjetje, ki se bori s takšnimi izzivi.

Zelo kratkoročno umik od podjetja bi lahko veljal za še en znak negotovosti, skozi katere trenutno živijo številni restavratorji. Razvijalec in nadzornik Südwest GmbH ima zdaj izziv najti novega najemnika za privlačen, a trenutno zlorabljen paviljon. Lokacija ima potencial, vendar potrebuje nov pristop, da se vrne v življenje, ki je bil nekoč pulzirajoča kavarna.

V taktično gledano bi lahko najboljša lokacija na trgu parade preoblikovala ponudbo ali nov koncept, ki bi bil odločilen, da bi si lahko ogledali privlačnost do bodočih gostov. Še naprej je treba videti, kako hitro in v kakšni obliki je mogoče najti nadaljnjega najemnika in ali lahko vrne izgubljeno živahnost "Iglu". Ta dogajanja na gostinskem prizorišču so formativni in kažejo, da se industrija spreminja.