Sebastian Lege: Sokerilukut Colassa ja palkinto Wassenbergissä

Von Kl Redaktion

ZDF: n tunnettu ruokaasiantuntija Sebastian Lege kunnioitetaan ensi torstaina Golden Schlemmer Duckin kanssa. Tapahtuma tapahtuu osana Rhein-Maas Schlemmermarkt Wassenbergissä, ja sen tavoitteena on asettaa ruuan merkitys ja sen vaikutukset terveyteen valokeilassa.

Kultaisen gourmet -ankan myöntäminen

Schlemmermarkt alkaa torstaina 1. elokuuta klo 18.00. Roßtorplatzissa Wassenbergissä. Legen palkintoseremonia alkaa klo 19.30. Vanhan kaupungintalon terassilla. Markkinat, joita pidetään paikkana nauttia ja löytää kulinaarisia nautintoja, ovat avoinna sunnuntai -iltaan saakka. Täällä vierailijoilla on mahdollisuus kokeilla erilaisia ​​gastronomisia kohokohtia ja tavata alueellisia kokkeja.

Ruoan elämä

Stege aloitti kulinaarisen uransa yli kaksi vuosikymmentä sitten koulutettuna kokina. Hänen intohimonsa ruokaan johti hänet gastronomian eri asemien läpi ja lopulta elintarviketeollisuudelle. Täällä hän kehitti tuotteita ja sai perusteelliset näkemykset ruoan koostumuksista ja ominaisuuksista.

sokerin ja terveyden tietoisuus

Lege tunnetaan erityisesti hänen kriittisestä tutkimuksestaan ​​ruoan sokerista. Yhdessä videossaan hän paljastaa, että jopa kaksitoista sokerikuutiota sisältyy 0,33 litran Coca-Colan pulloon. Hän varoittaa terveysriskeistä, joita liiallinen sokerin kulutus tuo, etenkin lapsille. Haastattelussa hän kuvaa sokeria laajalle levinneenä lääkkeinä, joka on riippuvainen ja edistää ylipainoista.

Vaikutus yhteiskuntaan

Lege-ohjelmien suhde puhuu puolestaan: YouTube-puheluiden yli 850 000 puheluilla ja erinomaisella kertoimella nuoremmilla 14–49-vuotiailla, ZDF: stä tulee ratkaiseva kuva. Tämä osoittaa, kuinka tärkeät kriittiset argumentit ravitsemuksesta ja elintarviketeollisuudesta ovat yhteiskunnalle. Poista katsojansa itse kokeiluun kehittääksesi parempaa tietoisuutta heidän ruokailutottumuksistaan.

huolenaihe koulutuksesta, ei vain kritiikkiä

muodossaan "Elintarviketeollisuuden temppuja" valaisee päivittäisten ruokien, kuten Nutella ja Pikaruoan, piilotettuja ainesosia. Hänen viestinsä on selkeä: hän haluaa selventää, ei tuomita. Hän on sitoutunut herkistämään kuluttajia ja kannustamaan heitä tekemään tietoisia päätöksiä. "Jokainen tuote on perusteltu", Lege sanoo. "On tärkeää ymmärtää, mikä on luotu eikä vain kuluttaa."

Schlemmermarkt nauttivan alustana

Wassenbergin Schlemmermarkt tarjoaa erinomaisen tilaisuuden kokea Lege-viesti suoraan. Vierailijat voivat löytää alueen monenlaisia ​​ruokia ja kulttuurisia vaikutteita. Vieraana markkinoista tulee varmasti inspiraation ja nautinnon paikka kaikille. Hänen lähestymistapansa tuoreiden, terveellisten, terveellisten aineosien ja nautinnon yhdistämiseen osoittaa, että kulinaarinen koulutus ja ilo voivat kulkea käsi kädessä.

tulevaisuuden näkymät

Palkinto Golden Gourmet Duckilla voisi olla alkusoitto Sebastian Legen uran jatkokohteisiin. Jos sen vaikutusvalta mediassa kasvaa ja keskustelu terveellisestä ruokailusta pakotetaan, se saattaa pian olla myös valokeilassa muilla tärkeillä hinnoilla, kuten Saksan TV -palkinto. Stege on edelleen tärkeä toimija ruoan arvokulttuurissa ja sen vaikutuksissa yhteiskuntaan.

- nag