Sebastians Lege: Cukura slazdi Kolā un balva Wassenberg

Von Kl Redaktion

Sebastian Lege, pazīstamais ZDF ēdienu eksperts, nākamajā ceturtdienā tiks godināts ar Zelta Šlemmera pīli. Pasākums notiek kā daļa no Rhein-Maas Schlemmermark in Wassenberg, un tā mērķis ir ievietot pārtikas nozīmi un tā ietekmi uz mūsu veselību uzmanības centrā.

Zelta gardēžu pīles piešķiršana

Schlemmermarkt sākas ceturtdien, 1. augustā, plkst. 18:00. Par roßtorplatz in Wassenberg. Apbalvošanas ceremonija Lege sākas plkst. 7:30 plkst. uz vecās rātsnama terases. Tirgus, kas tiek uzskatīts par vietu, kur baudīt un atklāt kulinārijas priekus, būs atvērts līdz svētdienas vakaram. Šeit apmeklētājiem ir iespēja izmēģināt dažādus gastronomiskus notikumus un satikt reģionālos šefpavārus.

Pārtikas dzīve

Stege savu kulinārijas karjeru sāka vairāk nekā pirms divām desmitgadēm kā apmācīts pavārs. Viņa aizraušanās ar pārtiku lika viņam cauri dažādām stacijām gastronomijā un, visbeidzot, uz pārtikas rūpniecību. Šeit viņš izstrādāja produktus un ieguva padziļinātu ieskatu pārtikas kompozīcijās un īpašībās.

izpratne par cukuru un veselību

Lege ir īpaši pazīstama ar savu kritisko cukura pārbaudi pārtikā. Vienā no viņa videoklipiem viņš atklāj, ka līdz divpadsmit cukura kubiem ir 0,33 litru Coca-Cola pudele. Viņš brīdina par veselības riskiem, ko rada pārmērīgs cukura patēriņš, īpaši bērniem. Intervijā viņš apraksta cukuru kā plaši izplatītu narkotiku, kas ir atkarīga un veicina lieko svaru.

Ietekme uz sabiedrību

Programmu attiecība no Lege runā paši par sevi: ar vairāk nekā 850 000 zvanu uz YouTube un izcilām izredzēm jaunākajos gados no 14 līdz 49 gadiem ZDF kļūst par izlaidīgu figūru. Tas parāda, cik svarīgi kritiski argumenti par uzturu un pārtikas rūpniecību ir sabiedrībai. Noņemiet viņa skatītājus uz sevi, lai attīstītu labāku izpratni par viņu ēšanas paradumiem.

bažas par izglītību, ne tikai par kritiku

tā formātā "Pārtikas rūpniecības triki" apgaismo ikdienas pārtikas, piemēram, Nutella un Fastfood, slēptās sastāvdaļas. Viņa vēstījums ir skaidrs: viņš vēlas noskaidrot, nevis tiesāt. Viņš ir apņēmies sensibilizēt patērētājus un mudināt viņus pieņemt apzinātus lēmumus. "Katrs produkts ir pamatots," saka Lege. "Ir svarīgi saprast, kas tiek izveidots, nevis tikai patērēt."

Schlemmermarkt kā baudīšanas platforma

Schlemmermark in Wassenberg piedāvā lielisku iespēju izjust ziņojumu no Lege tieši. Apmeklētāji var atklāt pārtikas un kultūras ietekmes dažādību reģionā. Kā viesis tirgus noteikti kļūs par iedvesmas un baudas vietu visiem. Viņa pieeja svaigu, veselīgu, veselīgu sastāvdaļu un baudas apvienošanai liecina, ka kulinārijas izglītība un prieks var iet roku rokā.

Nākotnes skatījums

balva ar zelta gardēžu pīli varētu būt priekšnoteikums turpmākiem apbalvojumiem Sebastiana Lege karjerā. Ja tā ietekme plašsaziņas līdzekļos pieaug un tiek piespiesta diskusija par veselīgu uzturu, tā drīz varētu būt arī uzmanības centrā par citām svarīgām cenām, piemēram, Vācijas TV balvu. Stege joprojām ir svarīgs spēlētājs pārtikas kultūrā un tās ietekmē uz sabiedrību.

- nag