Varování! Nebezpečná skořice volala zpět - vedení v populárním koření!

Varování! Nebezpečná skořice volala zpět - vedení v populárním koření!

Zvýšené hodnoty olova u spotřebitelů a odborníků na výstrahu potravin. Federální úřad pro ochranu spotřebitele varuje před určitým kořením ze supermarketu, který nese zdravotní rizika. Je to Ground Cinnamon značky Sunat , jehož stažení se nyní provádí v několika federálních státech. Postižená velikost balení je 90 gramů a nejlepší před datem je 08/30/2026 . Dávkové číslo je lot: L353103 a výrobce je BLG Kardesler GmbH.

Spotřebitelé jsou naléhavě žádáni, aby produkt nekonzumovali. Místo toho by měli koření vrátit zpět do místa prodeje, kde je prodejní cena vrácena. Mezi postižené federální státy patří Baden-Württemberg , Bayern , Hessen , North Rhine-Westphalia , Rheinland-Pfalz a Saarland . Je však třeba poznamenat, že mohou být ovlivněny jiné federální státy.

zdravotní rizika prostřednictvím olova

Zdravotní rizika v důsledku zvýšeného obsahu BLEI v potravinách jsou vážné. Olovo může poškodit mozek a nervový systém a vést k deficitům inteligence a chování, zejména u dětí. Kromě toho může být spojena zvýšená expozice s vysokým krevním tlakem, kardiovaskulárními příhody a poškozením ledvin. Olovo je uloženo v kostech a může být uvolněno během stresu nebo těhotenství, což dále zvyšuje rizika.

Další informace o těžkých kovech v potravinách, včetně olova, lze nalézt na webových stránkách Federálního ministerstva pro životní prostředí, ochranu přírody a jadernou bezpečnost. Zde se odkazuje na dlouhodobá zdravotní rizika prostřednictvím příjmu těžkých kovů a doporučení pro žalobu pro spotřebitele jsou poskytovány .

Evropská zvážení těžkých kovů

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) nedávno aktualizoval analýzu těžkých kovů, zejména olova a chromu. EFSA objasňuje, že zvýšená expozice anorganickému arsenu v potravinách v současné době není velkým rizikem veřejného zdraví, ale téma vyžaduje relevantní pozornost. Tolerovatelný denní příjem (TDI) pro chrom (III) byl nastaven na 0,3 mg na kg tělesné hmotnosti za den . While the intake of chrome (III) is considered harmless to the population, Chromium (VI), which mainly arises from industrial procedures href = "https://www.efsa.europa.eu/de/topics/metals-contamines-food"> EFSA .

Současná opatření pro minimalizaci nebezpečí, která vycházejí z těžkých kovů v potravinách, ukazují potřebu nepřetržitých kontrol a rozsáhlých spotřebitelských informací. S ohledem na zdravotní rizika by si spotřebitelé měli být vědomi a dodržovat pokyny úřadů.

Details
OrtBaden-Württemberg, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)