Avertissement! Dangereux Cinnamon appelé Back - plomb dans les épices populaires!

Avertissement! Dangereux Cinnamon appelé Back - plomb dans les épices populaires!

Baden-Württemberg, Deutschland - Augmentation des valeurs de plomb chez les consommateurs et les experts d'alerte alimentaire. L'Office fédéral de la protection des consommateurs met en garde contre une certaine épice du supermarché, qui comporte des risques pour la santé. Il est de la cannelle moulue de la marque SunTat , dont le rappel est maintenant effectué dans plusieurs États fédéraux. La taille d'emballage affectée est 90 grammes et le meilleur avant la date est le 30/08/2026 . Le numéro de lot est lot: l353103 et le fabricant est BLG KARDESLER GmbH.

Les consommateurs sont invités d'urgence à ne pas consommer le produit. Au lieu de cela, ils devraient ramener l'épice au point de vente, où le prix de vente est remboursé. Les États fédéraux touchés comprennent Baden-Württemberg , Bayern , Hessen , Rhin-Westphalia , Rheinland-Pfalz et saarland . Cependant, il convient de noter que d'autres États fédéraux peuvent être affectés.

Risques pour la santé à travers le plomb

Les risques pour la santé dus à l'augmentation de la teneur en BLEI dans les aliments sont graves. Le plomb peut endommager le cerveau et système nerveux et conduire à des déficits d'intelligence et de comportement, en particulier chez les enfants. De plus, une exposition accrue avec une pression artérielle élevée, des événements cardiovasculaires et des lésions rénales peuvent être connectés. Le plomb est stocké dans les os et pourrait être libéré pendant le stress ou la grossesse, ce qui augmente encore les risques.

Des informations supplémentaires sur les métaux lourds dans les aliments, y compris le plomb, peuvent être trouvés sur le site Web du ministère fédéral pour l'environnement, la conservation de la nature et la sécurité nucléaire. Voici référence aux risques pour la santé à long terme grâce à la consommation de métaux lourds et les recommandations d'action pour les consommateurs sont fournies bmuv .

Considération européenne des métaux lourds

L'European Food Safety Authority (EFSA) a récemment mis à jour son analyse des métaux lourds, en particulier le plomb et le chrome. L'EFSA indique clairement qu'une exposition accrue à l'arsenic inorganique dans la nourriture n'est actuellement pas un excellent risque de santé publique, mais le sujet nécessite une attention pertinente. L'apport quotidien tolérable (TDI) pour Chrome (III) a été défini sur 0,3 mg par kg de poids corporel par jour . Alors que l'apport de Chrome (III) est considéré comme inoffensif à la population, le chrome (VI), qui provient principalement des procédures industrielles href = "https://www.efsa.europa.eu/de/topics/metals-ntamines-food"> efsa .

Les précautions actuelles pour minimiser les dangers qui émergent des métaux lourds dans les aliments illustrent la nécessité de contrôles continus et d'informations sur les consommateurs. Compte tenu des risques pour la santé, les consommateurs doivent être conscients et suivre les instructions des autorités.