Advarsel! Farlig kanel kalt Back - Lead in Popular Spices!

Advarsel! Farlig kanel kalt Back - Lead in Popular Spices!

Baden-Württemberg, Deutschland - Økte blyverdier i matvarsling forbrukere og eksperter. Det føderale kontoret for forbrukerbeskyttelse advarer om et visst krydder fra supermarkedet, noe som bærer helserisiko. Det er Ground Cinnamon av merkevaren Suntat , hvis tilbakekalling nå blir utført i flere føderale stater. Den berørte emballasjestørrelsen er 90 gram og den beste før datoen er 08/30/2026 . Batchnummeret er parti: L353103 og produsenten er BLG Kardesler GmbH.

Forbrukere blir haster om å ikke konsumere produktet. I stedet bør de bringe krydderet tilbake til salgsstedet, der salgsprisen refunderes. Berørte føderale stater inkluderer Baden-Württemberg , Bayern , Hessen , North Rhine-Westphalia , Rheinland-Pfalz og Saarland . Det skal imidlertid bemerkes at andre føderale stater kan bli berørt.

Helserisiko gjennom bly

Helserisikoen på grunn av økt Blei -innhold i maten er alvorlig. Bly kan skade hjernen og nervesystemet og føre til intelligens og atferdsunderskudd, spesielt hos barn. I tillegg kan økt eksponering med høyt blodtrykk, kardiovaskulære hendelser og nyreskader kobles sammen. Bly lagres i beinene og kan frigjøres under stress eller graviditet, noe som øker risikoen ytterligere.

Ytterligere informasjon om tungmetaller i mat, inkludert bly, finner du på nettstedet til det føderale departementet for miljø, naturvern og kjernefysisk sikkerhet. Her refererer til den langsiktige helserisikoen gjennom inntak av tungmetaller og anbefalinger for tiltak for forbrukere blir gitt Gesundheit/szusticherheit/vergerschutz/schwermetal/blei-in-szittel-backerschutz/schwerme/szusticherheit/vergerschutz/schwermetalle/szusticherheit/vergerschutz/schwerundheit/szusticherheit/vergerschutz/schwerundheit/szusticherheit/vergerschutz/schwerundheit/szusticherheit/vergerschutz/schwerundheit.

Europeisk vurdering av tungmetaller

European Food Safety Authority (EFSA) har nylig oppdatert sin analyse av tungmetaller, spesielt bly og krom. EFSA gjør det klart at økt eksponering for uorganisk arsen i maten foreløpig ikke er en stor risiko for folkehelse, men emnet krever relevant oppmerksomhet. Det tålelige daglige inntaket (TDI) for krom (III) ble satt til 0,3 mg per kg kroppsvekt per dag . Mens inntaket av Chrome (III) anses som ufarlig for befolkningen, er krom (VI), som hovedsakelig oppstår fra industrielle prosedyrer href = "https://www.efsa.europa.eu/de/topics/metals-contamines-food"> efsa .

De nåværende forholdsreglene for å minimere farene som kommer fra tungmetaller i mat, illustrerer behovet for kontinuerlig kontroller og omfattende forbrukerinformasjon. Med tanke på helserisikoen, bør forbrukerne være klar over og følge instruksjonene fra myndighetene.