Aviso! A canela perigosa chamada de volta - chumbo em especiarias populares!

Aviso! A canela perigosa chamada de volta - chumbo em especiarias populares!

Baden-Württemberg, Deutschland - Aumento dos valores de chumbo nos consumidores e especialistas em alertas de alimentos. O Escritório Federal de Proteção ao Consumidor alerta de um determinado tempero do supermercado, que traz riscos à saúde. É canela de terra da marca suntat , cujo recall agora está sendo realizado em vários estados federais. O tamanho da embalagem afetado é 90 gramas e o melhor antes da data é o 30/08/2026 . O número do lote é lote: L353103 e o fabricante é BLG Kardesler GmbH.

Os consumidores são solicitados urgentemente a não consumir o produto. Em vez disso, eles devem trazer o tempero de volta ao ponto de venda, onde o preço de venda é reembolsado. Os estados federais afetados incluem baden-württemberg , Bayern , hessen , norte de Rhine-Westphalia , Rheinland-Pfalz e saarland . No entanto, deve -se notar que outros estados federais podem ser afetados.

Riscos de saúde através do chumbo

Os riscos à saúde devido ao aumento do conteúdo de blei nos alimentos são graves. O chumbo pode danificar o cérebro e sistema nervoso e levar a déficits de inteligência e comportamento, especialmente em crianças. Além disso, o aumento da exposição com pressão alta, eventos cardiovasculares e danos nos rins podem ser conectados. O chumbo é armazenado nos ossos e pode ser liberado durante o estresse ou a gravidez, o que aumenta ainda mais os riscos.

Informações adicionais sobre metais pesados ​​em alimentos, incluindo chumbo, podem ser encontrados no site do ministério federal para o meio ambiente, conservação da natureza e segurança nuclear. Aqui está se referindo aos riscos à saúde a longo prazo através da ingestão de metais pesados ​​e as recomendações de ação para os consumidores são fornecidas Gesundheit/szusticherheit/vergerschutz/schertalle/blei-szittel- Background Information- Bording/vergerschutz/schertalle/blei-szittel- Bordado de Bordal

Consideração européia de metais pesados ​​

A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) atualizou recentemente sua análise de metais pesados, especialmente chumbo e cromo. A EFSA deixa claro que o aumento da exposição ao arsênico inorgânico em alimentos atualmente não é um grande risco de saúde pública, mas o tópico requer atenção relevante. A ingestão diária tolerável (TDI) para o cromo (III) foi definida como 0,3 mg por kg de peso corporal por dia . Enquanto a ingestão de cromo (III) é considerada inofensiva à população, o cromo (VI), que surge principalmente de procedimentos industriais href = "https://www.efsa.europa.eu/de/topics/metals-contamines-food"> efsa .

As precauções atuais para minimizar os perigos que emergem de metais pesados ​​em alimentos ilustram a necessidade de controles contínuos e informações extensas do consumidor. Em vista dos riscos à saúde, os consumidores devem estar cientes e seguir as instruções das autoridades.