Avertizare! Scorțișoară periculoasă apelat înapoi - plumb în condimente populare!

Avertizare! Scorțișoară periculoasă apelat înapoi - plumb în condimente populare!

Baden-Württemberg, Deutschland - Valorile crescute de plumb la consumatorii și experții de alertă alimentară. Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor avertizează despre un anumit condiment de la supermarket, care prezintă riscuri pentru sănătate. Este scorțișoară la sol a mărcii suntat , a cărui reamintire este realizată acum în mai multe state federale. Mărimea ambalajului afectat este 90 grame , iar cea mai bună înainte de data este 30/08/2026 . Numărul lotului este lot: l353103 , iar producătorul este blg kardedesler gmbH.

consumatorii sunt solicitați de urgență să nu consume produsul. În schimb, ar trebui să readucă condimentul la punctul de vânzare, unde prețul de vânzare este rambursat. Statele federale afectate includ Baden-württemberg , Bayern , Hessen , North Rhine-Westphalia , Rheinland-Pfalz și Saarland . Cu toate acestea, trebuie menționat că alte state federale pot fi afectate.

riscuri pentru sănătate prin plumb

Riscurile pentru sănătate din cauza creșterii conținutului de blei în alimente sunt grave. Plumbul poate deteriora creierul și sistemul nervos și poate duce la deficiențe de inteligență și de comportament, în special la copii. În plus, poate fi conectată o expunere crescută cu hipertensiune arterială, evenimente cardiovasculare și leziuni renale. Plumbul este păstrat în oase și ar putea fi eliberat în timpul stresului sau al sarcinii, ceea ce crește în continuare riscurile.

Informații suplimentare despre metalele grele în alimente, inclusiv plumb, pot fi găsite pe site -ul Ministerului Federal pentru mediu, conservarea naturii și securitatea nucleară. Aici se referă la riscurile pe termen lung pentru sănătate prin aportul de metale grele, iar recomandările pentru acțiune pentru consumatori sunt oferite bmuv .

Considerarea europeană a metalelor grele

Autoritatea europeană de siguranță alimentară (EFSA) și -a actualizat recent analiza metalelor grele, în special a plumbului și a cromului. EFSA arată clar că expunerea crescută la arsenicul anorganic în alimente nu prezintă un risc mare de sănătate publică, dar subiectul necesită o atenție relevantă. Aportul zilnic tolerabil (TDI) pentru crom (III) a fost stabilit la 0,3 mg pe kg greutate corporală pe zi . În timp ce aportul de crom (III) este considerat inofensiv populației, cromul (VI), care apare în principal din procedurile industriale href = "https://www.efsa.europa.eu/de/topics/metals-contamines-food"> efsa .

Precauțiile actuale pentru minimizarea pericolelor care rezultă din metale grele din alimente ilustrează nevoia de controale continue și informații extinse ale consumatorilor. Având în vedere riscurile pentru sănătate, consumatorii ar trebui să fie conștienți și să urmeze instrucțiunile autorităților.