Varning! Farlig kanel kallas tillbaka - bly i populära kryddor!

Varning! Farlig kanel kallas tillbaka - bly i populära kryddor!

Baden-Württemberg, Deutschland - ökade blyvärdena i livsmedelsvarningskonsumenter och experter. Federal Office for Consumer Protection varnar för ett visst krydda från stormarknaden, som har hälsorisker. Det är mark kanel av varumärket suntat , vars återkallelse nu genomförs i flera federala stater. Den drabbade förpackningsstorleken är 90 gram och det bästa före datumet är 08/30/2026 . Batchnumret är Lot: L353103 och tillverkaren är BLG Kardesler GmbH.

Konsumenterna uppmanas brådskande att inte konsumera produkten. Istället bör de återföra kryddan till försäljningsstället, där försäljningspriset återbetalas. Påverkade federala stater inkluderar Baden-Württemberg , Bayern , Hessen , North Rhine-Westphalia , Rheinland-Pfalz och Saarland . Det bör emellertid noteras att andra federala stater kan påverkas.

Hälsorisker genom bly

Hälsoriskerna på grund av ökat BLEI -innehåll i maten är allvarliga. Bly kan skada hjärnan och nervsystemet och leda till intelligens och beteendeunderskott, särskilt hos barn. Dessutom kan ökad exponering med högt blodtryck, kardiovaskulära händelser och njurskador anslutas. Bly lagras i benen och kan släppas under stress eller graviditet, vilket ytterligare ökar riskerna.

Ytterligare information om tungmetaller i mat, inklusive bly, finns på webbplatsen för det federala ministeriet för miljö, naturskydd och kärnkraft. Här hänvisar till de långsiktiga hälsoriskerna genom intaget av tungmetaller och rekommendationer för åtgärder för konsumenter tillhandahålls Gesundheit/szusticherheit/vergerschutz/schwermetalle/blei-n-szitt-bakgrund "

europeisk övervägande av tungmetaller

European Food Safety Authority (EFSA) har nyligen uppdaterat sin analys av tungmetaller, särskilt bly och krom. EFSA gör det klart att ökad exponering för oorganisk arsenik i mat för närvarande inte är en stor risk för folkhälsa, men ämnet kräver relevant uppmärksamhet. Det tolererbara dagliga intaget (TDI) för Chrome (III) sattes till 0,3 mg per kg kroppsvikt per dag . Medan intaget av krom (iii) anses vara ofarligt för befolkningen, krom (vi), som främst uppstår från industriella förfaranden href = "https://www.efsa.europa.eu/de/topics/metals-contamines-food"> efsa .

De nuvarande försiktighetsåtgärderna för att minimera farorna som kommer från tungmetaller i livsmedel illustrerar behovet av kontinuerliga kontroller och omfattande konsumentinformation. Med tanke på hälsoriskerna bör konsumenterna vara medvetna och följa myndigheternas instruktioner.