Gurken Insalata Trend: perché gli islandesi ora importano cetrioli dall'Olanda

Gurken Insalata Trend: perché gli islandesi ora importano cetrioli dall'Olanda

Nelle ultime settimane, quattro ricette di insalata di cetrioli creative su Tikkok hanno causato una sensazione e, a causa del loro carattere virale, scatenano un'eccezionale corsa alle verdure popolari. Secondo i rapporti, i cetrioli insalate sono esauriti in molti supermercati del Regno Unito e negli Stati Uniti. Recentemente c'è stata anche un'acuta mancanza di cetriolo in Islanda, il che significa che i cetrioli devono essere importati dai Paesi Bassi. Ma cosa c'è dietro questo improvviso aumento della domanda?

Su Tikkok, l'influencer canadese Logan Moffitt mostra regolarmente le sue ultime creazioni di ricette con cetrioli che sono diventati un argomento di conversazione all'interno di una pausa. Nei suoi video, si basa su ingredienti semplici ma accattivanti, il che rende più facile imitare le sue ricette. Il suo account @logagm è formalmente in forte espansione e molti spettatori stanno ora cercando di compensare le diverse varianti.

ricette virali in dettaglio

Una delle ricette più eccezionali è la "insalata di cetriolo di sushi" con salmone affumicato. Qui il cetriolo viene tagliato a fette sottili tramite una pialla e raffinato con salmone affumicato e una miscela di salsa di soia, aceto di riso e wasabi. Un po 'di spezia di zenzero e furikake completa il tutto. Ha un sapore fresco ed è un'ottima combinazione per un pranzo leggero.

Un'altra ricetta popolare è la variante "Lachs-Bagel-Cuca". Vengono anche utilizzati cetrioli e salmoni affumicati, integrati da crema di formaggio, avocado e capperi, con uno speciale mix di condimento a bagel dà l'intero taglio al tutto. Questa emozionante insalata porta gli aromi di una classica sacca di salmone in una nuova forma sana.

Un'altra raccomandazione è l'insalata di cetriolo "Din Tai Fung". Qui i cetrioli sono conditi con salsa di soia, aglio e un po 'di olio di peperoncino, che garantisce una nota aromatica e infuocata. La ricetta semplice e veloce è un successo, specialmente nei giorni caldi.

Per coloro a cui piace un po 'più piccante, si consiglia l'insalata di cetriolo kimchi leggermente affilata. In questo piatto, i cetrioli incontrano un gustoso mix di panna acida, aglio e varie spezie, il che gli dà una consistenza eccitante e ricca.

Le insalate di cetriolo popolari su Tikok sono più che solo tendenze temporanee; Mostrano quanto può essere semplice e allo stesso tempo gustoso la cucina. Soprattutto ora che i cetrioli sono difficili da ottenere in molti paesi, diventa chiaro quanta tendenze virali possano influenzare la domanda di determinati alimenti.

Il "New York Times" ha riferito ad agosto sulla carenza di cetrioli in Gran Bretagna. Le persone sono sempre più alla ricerca di ricette fresche e creative per rovinare il loro palato. Se combini questa tendenza con la imprevisto scarsità di cetrioli, puoi vedere come i social media influenzano il divertimento culinario.

L'importanza di queste ricette di insalata di cetrioli va oltre il gusto puro. Rappresentano una tendenza che influenza il modo in cui le persone cucinano e mangiano oggi. Ciò non è solo mostrato nella popolarità delle ricette, ma anche nel modo in cui i mercati alimentari devono reagire alla domanda improvvisa.