Trend solate Gurken: Zakaj Islandci zdaj uvažajo kumare iz Nizozemske

Trend solate Gurken: Zakaj Islandci zdaj uvažajo kumare iz Nizozemske

V zadnjih nekaj tednih so štirje kreativni recepti za kumare na Tikkoku povzročili občutek in zaradi svojega virusnega značaja sprožijo izjemno hitenje priljubljene zelenjave. Po poročilih so solatne kumare razprodane v številnih supermarketih iz Združenega kraljestva in v ZDA. Pred kratkim je bilo na Islandiji tudi akutno pomanjkanje kumare, kar pomeni, da je treba kumare uvažati iz Nizozemske. Toda kaj stoji za to nenadno povečanje povpraševanja?

Na Tikkoku kanadski vpliv Logan Moffitt redno prikazuje svoje najnovejše kreacije receptov s kumarami, ki so postale tema pogovora znotraj na kratko. V svojih videoposnetkih se zanaša na preproste, a privlačne sestavine, kar olajša posnemanje njegovih receptov. Njegov račun @Logagm je uradno cvetoč in mnogi gledalci zdaj poskušajo nadoknaditi različne različice.

podrobno virusni recepti

Eden najbolj izjemnih receptov je "suši kumara solata" s prekajenim lososom. Tukaj se kumara razreže na tanke rezine prek planerja in rafinira z dimljenim lososom in mešanico sojine omake, riževega kisa in wasabija. Majhen ingver in začimba Furikake zaokroži celotno stvar. Okus je svež in je odlična kombinacija za lahkotno kosilo.

Drug priljubljen recept je različica "Lachs-Bagel-Cuca solata". Uporabljajo se tudi kumare in dimljeni losos, dopolnjeni s kremnim sirom, avokadom in kaperjem, s posebno mešanico za začimbo Bagel daje celotni rez celote. Ta vznemirljiva solata prinaša arome klasične vrečke za losos v novo, zdravo obliko.

Drugo priporočilo je solata kumare "din Tai Fung". Tu so kumare začinjene s sojino omako, česnom in nekaj čilijevega olja, ki zagotavlja ognjeno, aromatično noto. Preprost in hiter recept je hit, še posebej v vročih dneh.

Za tiste, ki jim je všeč nekoliko bolj začinjen, je priporočljiva "kremna" rahlo ostra solata za kumare Kimchi. V tej jedi se kumare srečujejo z okusno mešanico kisle smetane, česna in različnih začimb, kar ji daje vznemirljivo in bogato teksturo.

Solate za kumare, priljubljene na Tikoku, so več kot le začasni trendi hrane; Pokažejo, kako preprosto in hkrati okusno je lahko kuhanje. Še posebej zdaj, ko je kumare težko dobiti v mnogih državah, postane jasno, koliko virusnih trendov lahko vpliva na povpraševanje po določeni hrani.

"New York Times" je avgusta poročal o pomanjkanju kumare v Veliki Britaniji. Ljudje vse bolj iščejo sveže in ustvarjalne recepte, da bi pokvarili nepce. Če ta trend združite z nepredvidenim pomanjkanjem kumare, lahko vidite, kako družbeni mediji vplivajo na kulinarično uživanje.

Pomen teh receptov za kumaro solate presega čisti okus. Predstavljajo trend, ki vpliva na način, kako ljudje kuhajo in jedo danes. To ni prikazano samo v priljubljenosti receptov, ampak tudi na način, kako se morajo trgi prehrane odzvati na nenadno povpraševanje.