Výdatné a chutné: Butchery in Reiskirchen oslavuje opätovné otvorenie

Výdatné a chutné: Butchery in Reiskirchen oslavuje opätovné otvorenie

Opätovné otvorenie mäsiarskeho obchodu „Vypracované a chutné“: jasné miesto pre Reiskirchen

7. augusta 2024 bude pre obec Reiskirchen špeciálnym dňom, pretože ten deň sa obchod s mäsiarmi „Výdatný a chutný“ opäť otvorí po uzavretí štyroch mesiacov kvôli požiaru. Butchers Sonja Wagner a Frank Reinke s radosťou ponúkajú svojim lojálnym zákazníkom čerstvé, vysoké kvalitné výrobky.

Pozri sa späť na výzvy

Butcher bol znovu otvorený až v novembri 2023 a pripravoval sa na sľubnú budúcnosť. Ale 15. marca došlo k neočakávanému incidentu: technická chyba v panvici grilu viedla k vychýleniu v prípravnej kuchyni. Našťastie nedošlo k zraneniu, ale mäsiar bol nejaký čas mimo prevádzky. Frank Reinke si pamätá: „Večer sme sa postarali o stravovanie na výročnom valnom zhromaždení hasičskej brigády Reiskirchen.“ Len o hodinu neskôr bolo hneď za rohom niekoľko núdzových vozidiel. Vďaka dobrému poisteniu sa pár mohol rýchlo prijať opatrenia na obnovenie spoločnosti.

Tradícia spĺňa inovácie

Frank Reinke a Sonja Wagner sa nielen zameriavali na opätovné otvorenie, ale aj na moderný dizajn ich podnikania. Platba sa teraz uskutočňuje prostredníctvom strojového registra, ktorý prijíma hotovosť, mapy a platby smartfónov. Tým sa eliminuje výmena peňazí prostredníctvom pultu, vďaka ktorej je kontakt medzi zákazníkmi a predajnými zamestnancami hygienický.

Mäso z oblasti pre región

Ústredným záujmom spoločnosti je ponúknuť regionálne mäso. Butcher Shop priťahuje vaše mäso od miestnych chovateľov, vrátane starej komunity chovu hovädzieho dobytka, ako aj spoločností vo Wetterau a Vogelsbergu. To posilňuje mäsiarsky obchod a zaisťuje, že kvalita výrobkov vždy zodpovedá najvyšším štandardom.

Sen o tréningu a remeslá

Sonja Wagner má víziu do budúcnosti: „Môj sen je, že v určitom okamihu dostaneme praktikanta.“ V čase, keď mnoho remeselníkov trpí nedostatkom mladých talentov, sa mäsiar „výdatný a chutný“ spolieha na školenie nových talentov. Budúcim stážistom by sa malo poskytnúť príležitosť naučiť sa mäsiarsky obchod z šťuky, vrátane porážky, rozkladu, výroby a predaja klobásy.

Časy otvárania a zákaznícky servis

Butcher bude otvorený od utorka do piatku od 6:00 do 13:00. Od 16:00 je ďalší otvárací čas. do 18:00 V piatok popoludní a v sobotu si môžete kúpiť od 7:00 do 13:00. Tieto flexibilné časy otvárania sú určené na zabezpečenie toho, aby zákazníci vždy dostávali čerstvé výrobky, ktoré chcú a oceňujú.

Známka nádeje pre komunitu

Opätovné otvorenie „výdatného a chutného“ nie je len míľnikom pre pár, ale aj pre celú komunitu Reiskirchen. Tradičná spoločnosť predstavuje kvalitu, regionálnosť a silný zmysel pre komunitu, ktorý je v tejto dobe obzvlášť dôležitý. Mäsiarsky obchod je pripravený začať znova a optimisticky sa pozrieť do budúcnosti.