UNVEIL Mushoom Professionals: Sådan samler du sikkert året rundt!

UNVEIL Mushoom Professionals: Sådan samler du sikkert året rundt!

Sæsonen er begyndt at love i år takket være den høje nedbør indtil juli, der fremmer vækst. Steffen Frühbis, en erfaren svampetræner, understreger, at madsvampe ikke kun findes i efteråret, men hele året rundt. Mens traditionelle efterårsorter, såsom kastanjer og kantareller, i øjeblikket er især efterspurgte, er der også vinterdelikatesser såsom østers. Dog tidligt om at advare om brugen af ​​svampebestemmelsesapps, som ofte er unøjagtige og i værste fald kan føre til forgiftning.

I henhold til Federal Nature Conservation Act er indsamling af svampe i rimelige beløb til personlig brug tilladt, selvom det er vigtigt ikke at forstyrre skovbrug. Retningslinjen er ca. et kilogram pr. Person pr. Dag. Frühbis minder om, at svampesamlere skal være forsigtige, når de genkender arter for at undgå forgiftning. Omhyggelig behandling er også afgørende; Svampe skal rengøres og forberedes hurtigt for at forhindre ødelæggelse. Endvidere bliver emnet med svampe stadig mere populære, der er i øjeblikket flere specielle udstillinger i Tyskland, og sociale medier giver tendensen yderligere drivkraft. Du kan finde mere om dette i en artikel af >>>>>>>> www.giessener-allgemeine.de .