Suggerimenti pratici sul massacro del bestiame sub-mobile in Lahn-in-casting

Suggerimenti pratici sul massacro del bestiame sub-mobile in Lahn-in-casting

Nella regione eco-modello di Lahn-Dill Casting, è stato sviluppato un nuovo approccio al massacro di bestiame adatto agli animali. L'ingresso "l'ingresso nel massacro parzialmente mobile di bestiame" offre agli agricoltori e ai proprietari di animali di aiuto pratico per eseguire il massacro degli animali in un ambiente familiare. Questo è un passo importante, sia per il benessere degli animali sia per la qualità della carne generata.

i vantaggi del massacro della corte

"Ci sono buone ragioni per cui i proprietari di animali vogliono massacrare i loro animali nella fattoria. Il massacro non solo salva paura e sforzo nel solito ambiente nel suo ultimo modo per il macello, ma porta anche a una migliore qualità della carne", spiega Margot Schäfer, il capo del dipartimento per le aree rurali. Lo stress che un trasporto al macello porta con sé può influenzare negativamente la qualità della carne. L'ambiente senza stress ha un ruolo cruciale qui.

supporto dalla regione

Per supportare questo approccio, il Distretto di Gießen ha promosso l'acquisto di un "dispositivo di massacro mobile" così chiamato. Christian Zuckermann, che si è diretto verso le aree rurali, riferisce: "Il distretto ha contribuito a 20.000 euro allo stabilimento. In collaborazione con il Naturelandhof Hornischer a Reiskirchen, l'unità mobile è fornita in modo che altri agricoltori abbiano l'opportunità di massacrare i loro animali direttamente sul posto."

Accesso a informazioni importanti

La creazione del volantino è un risultato parziale della precedente esperienza nella regione. La lista di controllo scritta -light e consigli pratici sono rivolti agli agricoltori che vogliono affrontare il massacro di sotto -mobile. Queste informazioni sono disponibili sia in forma stampata che in digitale. Al fine di ricevere l'accesso, le parti interessate possono contattare l'area rurale o scaricare il contenuto tramite il sito Web ufficiale del distretto di Lahn-Hill.

una tendenza futura in agricoltura

L'implementazione dei metodi di macellazione mobile potrebbe presto essere estesa anche ad altre specie animali. Dal maggio 2024, i regolamenti per la macellazione del tribunale si applicheranno anche a capre e pecore. Ciò dimostra che è possibile un cambiamento nell'economia agricola, il che mette in primo piano sia i prodotti regionali e commercializzati.

una rete forte per l'agricoltura regionale

Le regioni eco-modelli di Hessa promuovono una stretta connessione tra società agricole, commercio e consumatori. Con l'obiettivo di "più organico. Più organismo. Più Hessen", viene promosso un approccio sostenibile che supporta la commercializzazione del cibo regionale e allo stesso tempo rafforza l'agricoltura ecologica.

Nel complesso, i nuovi approcci e la cooperazione nella regione segnalano un passo verso un'agricoltura più responsabile e sostenibile che tiene conto delle esigenze di animali, agricoltori e consumatori.