Dicas práticas sobre abate de gado sub-mobil

Dicas práticas sobre abate de gado sub-mobil

Na região do modelo eco-modelo Lahn-Dill, foi desenvolvida uma nova abordagem para o abate de gado adequada para animais. O folheto "Entrada no abate parcialmente móvel de gado" oferece aos agricultores e proprietários de animais ajuda prática para realizar o massacre dos animais em um ambiente familiar. Esta é uma etapa importante, tanto para o poço dos animais quanto para a qualidade da carne gerada.

As vantagens do abate do tribunal

"Há boas razões para os proprietários de animais que desejam matar seus animais na fazenda. O abate não apenas salva medo e esforço no ambiente usual em seu último caminho para o matadouro, mas também leva a uma melhor qualidade de carne", explica Margot Schäfer, chefe do departamento de áreas rurais. O estresse que um transporte para o matadouro traz consigo pode influenciar negativamente a qualidade da carne. O ambiente sem estresse desempenha um papel crucial aqui.

Suporte da região

Para apoiar essa abordagem, o distrito de Gießen promoveu a compra de um "dispositivo de abate móvel" chamado. Christian Zuckermann, que se dirigiu para as áreas rurais, relata: "O distrito contribuiu com 20.000 euros para o estabelecimento. Em cooperação com o Naturlandhof Hornischer em Reiskirchen, a unidade móvel é fornecida para que outros agricultores tenham a oportunidade de matar seus animais diretamente no local".

Acesso a informações importantes

A criação do folheto é um resultado partie de experiência anterior na região. A lista de verificação da luz escrita e as dicas práticas são destinadas a agricultores que desejam lidar com o abate sub -mobile. Esta informação está disponível em forma impressa e digitalmente. Para receber acesso, as partes interessadas podem entrar em contato com a área rural ou baixar o conteúdo através do site oficial do distrito de Lahn-Dill.

Uma tendência futura na agricultura

A implementação dos métodos de abate móvel também poderá ser estendida a outras espécies animais. A partir de maio de 2024, os regulamentos para abate do tribunal também se aplicarão a cabras e ovelhas. Isso mostra que é possível uma mudança na economia agrícola, o que coloca produtos regionais de bem -estar e marketing animal em primeiro plano.

Uma rede forte para a agricultura regional

As regiões ecológicas em Hesse promovem uma conexão estreita entre empresas agrícolas, comércio e consumidores. Com o objetivo de “mais orgânico. Mais organismo. Mais Hessen”, é promovida uma abordagem sustentável que apóia a marketing de alimentos regionais e, ao mesmo tempo, fortalece a agricultura ecológica.

No geral, as novas abordagens e a cooperação na região sinalizam um passo em direção a uma agricultura mais responsável e sustentável que leva em consideração as necessidades de animais, agricultores e consumidores.

- nag