Praktiska tips om submobil nötkreatur i lahn-dill-gjutning

Praktiska tips om submobil nötkreatur i lahn-dill-gjutning

I LAHN-dill casting ekomodellregion utvecklades en ny strategi för djurvänlig slakt av nötkreatur. Utdelningen "inträde i den delvis mobila slakten av nötkreatur" erbjuder jordbrukare och djurägare praktisk hjälp för att utföra slakten av djuren i en bekant miljö. Detta är ett viktigt steg, både för djurens välbefinnande och för kvaliteten på köttet som genereras.

Fördelarna med domstolslakt

"Det finns goda skäl för djurägare att vilja slakta sina djur på gården. Slakten räddar inte bara rädsla och ansträngning i den vanliga miljön på sitt sista sätt till slakteriet, utan leder också till bättre köttkvalitet," förklarar Margot Schäfer, chefen för avdelningen för landsbygden. Stressen som en transport till slakteriet tar med sig kan påverka kvaliteten på köttet negativt. Den stressfria miljön spelar en avgörande roll här.

Stöd från regionen

För att stödja detta tillvägagångssätt har distriktet Gießen marknadsfört köpet av en så kallad "mobil slaktenhet". Christian Zuckermann, som gick mot landsbygden, rapporterar: "Distriktet bidrog med 20 000 euro till anläggningen. I samarbete med Naturlandhof Hornischer i Reiskirchen tillhandahålls mobilenheten så att andra jordbrukare har möjlighet att slakta sina djur direkt på plats."

Tillgång till viktig information

Skapandet av utdelningen är ett partieres resultat av tidigare erfarenhet i regionen. Den skriftliga lampans checklista och praktiska tips riktar sig till jordbrukare som vill ta itu med Sub -Mobile Slaughter. Denna information finns i både tryckt form och digitalt. För att få tillgång kan intresserade parter kontakta landsbygden eller ladda ner innehållet via den officiella webbplatsen för Lahn-dill-distriktet.

En framtida trend inom jordbruket

Implementeringen av mobila slaktmetoderna kan snart också utvidgas till andra djurarter. Från maj 2024 kommer förordningarna för slakt i domstol också att gälla getter och får. Detta visar att en förändring i jordbruksekonomin är möjlig, vilket sätter både djurens välfärd och marknadsföring av regionala produkter i förgrunden.

Ett starkt nätverk för regionalt jordbruk

Ekomodellregionerna i Hesse främjar en nära koppling mellan jordbruksföretag, handel och konsumenter. I syfte att ”mer organisk. Mer organisme. Mer Hessen” främjas en hållbar strategi som stöder marknadsföring av regional mat och samtidigt stärker ekologiskt jordbruk.

Sammantaget, de nya tillvägagångssätten och samarbetet i regionen signalerar ett steg mot ett mer ansvarsfullt och hållbart jordbruk som tar hänsyn till djurens, jordbrukarnas och konsumenternas behov.

- nag