Kellnerna Görlitz apgabalā: satricinošā algas plaisa ēdināšanas tirdzniecībā
Kellnerna Görlitz apgabalā: satricinošā algas plaisa ēdināšanas tirdzniecībā
Kellnern par 800 eiro tīklu: jauno viesnīcu darbinieku izaicinājumi Oberlausitz
No
Sofija Mīlere
3 minūtes.
Stāsts par Lauru* ir paraugs daudziem jauniem viesnīcu speciālistiem Upper Lusatia. Neskatoties uz aizraušanos ar savu profesiju un profesionalitāti, viņa redz sevi saskarties ar ikmēneša neto pakalpojumu vidēji 800 eiro - dažreiz 900 eiro labos mēnešos. Viņi oficiāli padara šos skaitļus sliktus, kaut arī viņiem ir kvalificējušies apmācība un pastāvīga nodarbinātība.
Laura strādā labi zināmā krodziņā, kas viņai maksā likumā noteikto minimālo algu 12,41 eiro stundā. Papildus finanšu aspektam galvenokārt ir tas, ka jums ir papildu pakalpojumu trūkums. Nav atvaļinājumu un Ziemassvētku prēmiju, nav piemaksu nedēļas nogales vai svētku darbam un tikai 21 dienu apmaksātu atvaļinājumu neatspoguļo realitāti, ar kuru tā saskaras katru dienu.
Vieslietu nozarē izaicinājumi ir lieli
Neskatoties uz mīlestību pret viņas profesiju, Laura parāda izpratni par realitāti un ar to saistītajiem ierobežojumiem. Jūsu nākotnes izredzes ir apmākušās, jo finanšu nesaistīti un lielais darbs ietekmē jūsu privāto dzīvi. Problēmas, ar kurām viņa saskaras, šajā nozarē ir plaši izplatītas.
Pašreizējai kolektīvai sarunai starp arodbiedrību un Dehogas darba devēju asociāciju vajadzētu uzlabot apmācīto speciālistu situāciju. Bet realitāte rāda, ka tikai daži uzņēmumi faktiski maksā saskaņā ar tarifu. Tas ievērojami atspoguļo sūdzības viesmīlības nozarē Oberlausicā.
Zemie gastronomijas nopelni ir spēcīgā pretstatā citām nozarēm. Kaut arī vidējie mēneša ienākumi saksijā ir EUR 3 791, viesmīlības nozares darbinieki mēnesī nopelna tikai 2 730 eiro. Neatbilstība parāda nestabilu situāciju, kurā ir daudz viesnīcu speciālistu.
Lauras pesimistiskais turpmākās attīstības novērtējums ir atspoguļots arī pašreizējās tendencēs. Ievērojams viesu skaita samazināšanās rada nozarei finansiālus zaudējumus. Palielinoties izmaksām un cenu pieaugumam, tas nozīmē, ka restorāns, kurā strādā Laura, saskaras ar zemāku pieprasījumu.
Realitāte jauniem viesnīcu darbiniekiem augšējā Lusatia ir raksturīga finansiāla nenoteiktība un profesionāli izaicinājumi. Neatbilstība starp aizraušanos ar profesiju un finansiālo realitāti viegli rada sūdzības viesmīlības nozarē, kurai steidzami ir nepieciešams risinājums.
- nag
Kommentare (0)