La colazione di McDonald s offerta limitata a causa della situazione dell'influenza aviaria

La colazione di McDonald s offerta limitata a causa della situazione dell'influenza aviaria

McDonald si adatta agli orari della colazione a causa dell'influenza aviaria

La situazione attuale dell'influenza aviaria in Australia non solo colpisce le allevamenti di pollo, ma anche sull'offerta per la colazione da McDonald. A causa della carenza di uova, la colazione viene servita solo fino alle 10.30 fino a mezzogiorno. La catena di fast food funziona intensamente con i fornitori per garantire la disponibilità di uova.

Influenza aviaria e le sfide per l'industria alimentare

Il virus della frittamento degli uccelli H7 ha portato a gravi restrizioni in diversi allevamenti di pollo a Victoria, Nuovo Galles del Sud e nella regione della città dell'Australia. Più di un milione di polli sono già stati sacrificati per contenere la diffusione del virus. Le autorità consigliano ai consumatori di acquistare solo tutte le uova necessarie che potrebbero esserci strozzature temporanee.

Gli scienziati hanno scoperto che il virus H7 è geneticamente correlato a un virus che si verifica anche negli uccelli selvatici australiani. Non è il virus H5 che è attualmente dilagante in altre parti del mondo.

Effetti sull'approvvigionamento alimentare

La carenza di uova a causa dell'influenza aviaria significa che i consumatori devono aspettarsi scaffali vuoti. Le consegne vengono reindirizzate alle regioni in cui l'offerta è scarsa. La situazione illustra la vulnerabilità della catena di approvvigionamento alimentare in caso di focolai di malattie degli animali.

Un possibile fattore scatenante per una pandemia?

Il virus dell'influenza dell'uccello H5N1 ha già portato a infezioni nelle vacche di latte negli Stati Uniti. I virologi avvertono di un possibile innescare una pandemia diffondendo il virus. L'Organizzazione mondiale della sanità ha riferito a giugno della prima morte di una persona infetta dal virus dell'influenza aviaria in Messico.

Revisione degli esplosioni passate

L'influenza dell'uccello ha suscitato scalpore nel 2003 e l'OMS ha riportato un totale di 463 morti entro maggio 2024 a causa di infezioni da virus H5N1 da 23 paesi. Un caso attuale in Bassa Sassonia mostra che la minaccia dell'influenza aviaria continua a esistere e che le misure da contenere devono essere prese.

Gli attuali eventi relativi all'influenza aviaria illustrano l'importanza di una stretta cooperazione tra autorità, aziende e consumatori al fine di garantire la protezione dai focolai nel settore alimentare. Le restrizioni nella colazione offrono da McDonald's sono solo una piccola parte delle sfide più grandi che la società deve affrontare. (ZK)