Oštećenja od mraza najavljuju nižu žetvu jabuke u Hesseu
Oštećenja od mraza najavljuju nižu žetvu jabuke u Hesseu
Berba Applea u Hesseu s izazovima
Ove godine se suočava s hessijskim rastom voća sa značajnim poteškoćama. Udruga poljoprivrednika Hessian procjenjuje da se očekuje da će žetva jabuke biti niža nego inače. Ova situacija ne samo da utječe na poljoprivrednike, već bi mogla utjecati i na cijene potrošača.
Vremenski čimbenici utječu na prinose
Središnji razlog za opadanje proizvodnje jabuke je kasni mraz krajem travnja, što je donijelo temperature do minus sedam stupnjeva. Poljoprivredna znanstvenica Esther Wernien objašnjava da je ovaj mraz odgovoran za značajnu štetu u voćnim objektima. Drveće koje se nalaze u sjenovitim dolinama ili hladnijim slojevima često su više pogođeni, što dovodi do jako fluktuirajućih rezultata usjeva unutar općine.
"Kasniji mraz ima razorne učinke na žetvu, a u nekim dolinama na drveću jedva da nije bilo jabuka", naglašava Wernien. Ove hladnije mikroklimate predstavljaju izazov za poljoprivrednike jer je prilika za zaštitu stabala od mraza često ograničena. Mjere umjetnih navodnjavanja koje bi trebale zaštititi stvaranjem ledenog sloja nisu primjenjive svuda.
Dugoročni učinci i poboljšanja
Pored toga, kontinuirana i česta kiša doprinosi razvoju gljivičnih bolesti poput Apfelvania, što dodatno pooštri situaciju. "To bi u nekim regijama mogao biti ozbiljan problem", upozorava Wernien. Ipak, nada se da će neke farme još uvijek dobiti normalnu ili zadovoljavajuću žetvu, dok druge moraju očekivati ogromne neuspjehe usjeva.
Na tržištu u povećanju stakla
Za potrošače postavlja se pitanje o tome koji bi učinci ove fluktuacije žetve mogli imati na dostupnost i cijene jabuka. Prema Wernienu, i dalje će postojati jabuke i iz Njemačke i iz regionalnog podrijetla, ali mnoštvo bi se moglo smanjiti zbog niže žetve. To se također može odraziti na cijene koje bi se mogle povećati.
Početak žetve
Žetva ranih sorti jabuka već je započela u Hesseu. Prema podacima državnog statističkog ureda Hessea iz 2022. godine, oko polovice voća u Hesseu posađena je stablima jabuka. Poljoprivrednici i potrošači sada se raduju daljnjem tijeku berbe i buduće tržišne situacije.
Zaključak
Sveukupno, može se vidjeti da je rast hesijskog voća na nesigurnom mjestu. Iako će neki poljoprivrednici moći očekivati prosječnu žetvu, mnogim drugima prijete gubici žetve. Naredni mjeseci bit će presudni za način na koji će se razviti situacija na tržištu Applea i koji koraci poljoprivrednika mogu poduzeti kako bi osigurali svoj prihod.