Tariifide konflikt kondiitritoodete tööstuses: Hamburgis kavandatud hoiatusstreigi

Tariifide konflikt kondiitritoodete tööstuses: Hamburgis kavandatud hoiatusstreigi

Kondiitritööstuse pingelise tariifikonflikti keskel kutsuvad ametiühingud üles hoiatusstreigi. Eriti mõjutavad eriti Hamburgi, Schleswig-Holsteini ja Alam-saksi piirkonnad, kus paljud töötajad tahavad tagasi astuda. Ametiühingu toidukülaliste gaststika (NGG) loodab, et tegevuses osaleb umbes 700–800 osalejat.

Protestide põhjus seisneb praeguses kollektiivläbirääkimises, mis on tööandjate ja töötajate vahel kinni jäänud. NGG teatas oma sõnumis, et hommikul on kavandatud Hamburgi kesklinna meeleavaldus, et juhtida tähelepanu töötajate muredele. Muu hulgas on kaasatud sellised suured ettevõtted nagu Unilever, Nestlé ja Barry Callebaut, mis kõik mängivad olulist rolli selles valdkonnas.

töötajate nõuded

NGG keskne mure on palgakasv 9,9 protsenti ehk vähemalt igakuine kasv 360 eurot. Need nõudmised on osa suuremast mõistatusest, milles liit lõpetas mitu kollektiivlepingut, et luua paremaid tingimusi umbes 5000 koostöös korraldatud töötajale. Juba 12. augustil toimus sarnane meeleavaldus Lübeckis, kus osales umbes 500 töötajat ja tõstsid selles olulises küsimuses oma häält.

Tööandja pool, keda esindab Bonnis asuv Saksa enesekindla tööstuse föderaalne ühing (BDSI), pakub ainult mõõdukat palgatõusu. Hamburgis ja Schleswig-Holsteinis pakub tööandja palgatõusu kahes etapis: algselt 3,1 protsenti ja seejärel 2,6 protsenti, kuid 28 kuu jooksul. Alam -Saksi ja Bremeni puhul annab pakkumine esimese sammu jooksul 2,8 protsenti ja teises etapis 2,2 protsenti, ka pikaajaliselt 27 kuud. See erinevus liidu nõudmiste ja tööandjate pakkumiste vahel näitab kasvavaid pingeid ja alati keerukaid suhteid kahe poole vahel.

Edasised läbirääkimised on ette nähtud 28. augustiks Hamburgis ja Schleswig-Holsteinis, samuti 5. septembril Alam-Saksimaal ja Bremenis. BDSI tegutseb siin tööandja peamise esindajana ja seda toetavad erinevad piirkondlikud ühendused. Kokku toimub läbirääkimised praegu kuues tariifivaldkonnas, samal ajal kui olemasolevaid lepinguid kasutatakse kolmes teises valdkonnas.

ootused ja Outlook

Eelseisv streik on selge märk töötajate vallandamisest ja on tööandjate jaoks tõsine väljakutse. NGG tugineb sellele, et tööandjad nende toimingutega ümber mõelda ja lähemale jõuda. Turupositsiooni ja tööstuse mõju tõttu peavad kondiitritootmise valdkonna suured ettevõtted reageerima töötajate õigustatud nõudmistele.

Kuidas olukord lõpuks areneb, jääb üle vaadata, kuid on juba selge, et liikumine võib sattuda ummikusse läbirääkimistesse. Töötajad on valmis oma hääli tõstma ja näitama, et nende tööd tuleks hinnata, mis võib lähinädalatel olla eriti märgatav.

Ametiühingute roll kollektiivläbirääkimistes

Saksamaal on ametiühingutel pikk traditsioon ja nad mängivad tööturul üliolulist rolli. Toiduainete tarbimise ja NGG) liit on eriti aktiivne sellistes sektorites nagu kondiitritööstus, gastronoomia ja toidusektoris. See on pühendunud töötajate huvidele, eriti majandusliku ebakindluse või püsivate tariifikonfliktide ajal.

NGG ei järgi mitte ainult palga korrigeerimist, vaid ka töötajate töötingimuste ja sotsiaalkindlustuse parandamist. Muu hulgas hõlmab see nõudmisi rohkemate puhkusepäevade, parema tööaja ja töökindluse jaoks. Keskkonnas, kus inflatsioon suureneb ja elukallidus suureneb, on need nõuded veelgi asjakohasemad. Praegune palganõue - 9,9 protsenti ehk vähemalt 360 eurot kuus, näitab, kui oluline on töötajatel ostujõudu saada.

kondiitritööstuse majanduslik kontekst

Kondiitritööstus on Saksamaal oluline sektor, mille müük oli 2020. aastal umbes 12,4 miljardit eurot, nagu teatas Saksa enesekindla tööstuse föderaalne ühing (BDSI). Tööstusharu seisab silmitsi mitmesuguste väljakutsetega, sealhulgas kasvavate toorainehindadega, mida tugevdavad ülemaailmsed tarneahela probleemid ja kasvav nõudlus jätkusuutlike toodete järele.

Näide on suhkruhindade tõus, mis on viimastel aastatel märkimisväärselt tõusnud. Tootjad on sunnitud kohandama oma hinnastrateegiaid kulude kompenseerimiseks, mis omakorda paneb töötajate surve alla ja tugevdab kõrgema palga nõudmisi. Seetõttu mängib majanduslik raamistik ülioluline roll ja mõjutab nii kollektiivläbirääkimisi kui ka valmisolekut tööandjate läbirääkimiste pidamiseks.

statistilised andmed töötajate rahulolu kohta

Töötajate rahulolu praegune statistika näitab, et paljud Saksamaa töötajad on oma praeguse töötasuga rahul. Föderaalse statistilise büroo uuringu kohaselt aastast 2023 väitis 45 protsenti küsitletutest, et nad pole oma palgaga rahul. See on märk sellest, et tööturg on surve all ja töötajad otsivad üha enam rahastamisvõimalusi.

Lisaks näitavad tööturu instituudi ja kutsealase uuringu andmed, et viimastel aastatel on Saksamaal seisnud reaalpalgad, samas kui elukallid, sealhulgas üürid, on märkimisväärselt suurenenud. See suurendab selliste ametiühingute nõudmisi nagu NGG ja see on selge näitaja kollektiivläbirääkimiste vajadusele, et tagada töötajate elukvaliteet.

Need arengud ja kontekstiteave on üliolulised, et mõista praegust olukorda kondiitritööstuses ja eelseisva kollektiivläbirääkimiste osas.