Cooking Duel in Hamm: Insights interesante la restaurantul meu, restaurantul tău

Cooking Duel in Hamm: Insights interesante la restaurantul meu, restaurantul tău

Nou format de gătit provoacă emoție în Hamm

Formatul popular de gătit „Restaurantul meu, restaurantul tău” a ajuns la Hamm și două restaurante sunt în centrul atenției. Tensiunea este ridicată, iar participanții sunt gata să facă față provocării.

soi colorat în Hamm

Restaurantele Brauhof Wilshaus și Denkma (H) l reprezintă diverse gastronomii în Hamm. În timp ce fabrica de bere Wilshaus se bazează pe mâncăruri în jos și tradiționale, gândirea (h) l impresionează cu o bucătărie ridicată și un concept social special.

La prima întâlnire cu echipa „My Local, restaurantul tău” din fabrica de bere Wilshaus, emoția a fost resimțită. Maestrul Brewer Jens Wilshaus a condus cu încredere prin atmosfera restaurantului său, care este cunoscută pentru Schnitzel, Tarte Flambée și Coaste de rezervă.

bucătari emergenți în focus

Chef Thomas Klasna de la Denkma (H) L este ambițios și inovator. Bucătăria sa combină influențe asiatice și franceze, în timp ce conceptul de predare și formare malteză de catering oferă tinerilor cu condiții de viață speciale.

Înregistrările de film din Denkma (H) L au mers fără probleme, în ciuda filmărilor de zece ore. Klasna a lăudat atmosfera plăcută și coexistența armonioasă a participanților. Anticiparea pentru evaluări este vizibilă.

perspective la difuzare

difuzarea consecințelor de la HAMM va fi afișată doar pe cablu în toamnă. Până atunci, tensiunea rămâne ridicată, iar restaurantele se pregătesc pentru posibile succese. Se întâmplă multe în Hamm, în afară de gastronomia de top - „Kebap Haus” de la Pauluskirche promite inovații culinare.

- nag